جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
الأربعاء 9 يوليو - 1:26:28 | المشاركة رقم: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Admin
| موضوع: البوراك التركي خطوة خطوة البوراك التركي خطوة خطوة البوراك التركي خطوة خطوة
هادي الوصفة طلبتها مني صديقتي nabila222 راني لبيتلك طلبك ♥♥ [size=48]المقادير: *250غ فرينة *1حبة بيض *50غ زبدة دائبة و باردة (50غ =1 ملعقة كبيرة) *قرصة فلفل اسود *ملح حسب الرغبة *كمية قليلة من الماء الحشو *250غ لحم مفروم *1حبة بصل متوسطة *ملح .فلفل اسود *3ملاعق زيت *جبن ابيض[/size] [size=48] للتزين *بيض *فتات الخبز (la chapelure)[/size] [size=48]طريقة التحضير [/size] ديري الفرينة+ملح+فلفل اسود الزبدة الدايبة
دخلي مليح الزبدة في الفرينة
من بعد زيدي الحبة تع البيض
خلطيها مليح
من بعد ديرو الماء غيييييير شوية جهد ماتنطم
اعجنوها لمدة 3 دقائق
غطيوها و خليوها تريح مسكينة عيات لمدة 30دقيقة في الثلاجة
[size=48]طريقة التشكيل [/size] نحتاج الى الحشو و البيض انا لحم طيبتو بلا بصل عير بالملح و الفلفل حنا دارنا مايحبوهش بل البصل هم صح بلا بصل يجي بنيييييين و كل واحد و دوقو
حلي العجينة بالماشينة تع الرشتة مانيش عارفة واسمها ان شاء الله تكونو فهمتوني حلي المرة الاولى في رقم 5 من بعد رقم 6 حليها على شكل مستطيل
من بعد ديرو كيما في الصورة
و قطعوها
من بعد اطلي بالبيض غير زاوية واحدة زاوية قائمة
من بعد ضعي الحشو و اغلقيها
من بعد اغطيها في البيض من بعد في la chapelure
من بعد اقليوه في الزيت [size=32]ملاحضة: كي تقليوه بواسطة ملعقة ارميو عليه الزيت باش ينتفخ انا نقلي ب 2 حبات ان شاء الله تكونو فهمتو shit معرفتش نفهم مصورتش هادي المرحلة[/size] الموضوعالأصلي : البوراك التركي خطوة خطوة // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: berber
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |