التخصصالوظیفي للبروتینات الأستاذ : سعید محرز
الوحدة 04 : دور بالبروتینات في الدفاع عن الذات الفئة المستھدفة : 3 ع تج
النشاط 02 : الذات و اللاذات المدة : ساعتان
أ  الغشاء الھیولي
1) الھدف التعلمي 04 :یظھر التخصصالوظیفي للبروتینات في الدفاع عن الذات
2) الكفاءة المستھدفة للوحدة :التعرف على كیفیة تمییز العضویة بین الذات و اللاذات ودور البروتینات في القضاء على
اللاذات
3) الكفاءة المستھدفة للنشاط : تحدید الطبیعة الكیمائیة لجزیئات الذات و اللاذات وموقعھا
4) مؤشرات الكفاءة :
تحدید بنیة الغشاء الھیولي (a
استنتاج التركیب الكیمیائي للغشاء الھیولي (b
استنتاج الخصائصالفیزیائیة للغشاء الھیولي (c
1) الوسائل : الكتاب المدرسي ، جھاز إعلام آلي ، العاكس الرقمي ، وثائق متنوعة
مراحل الدرس سیر الدرس التوقیت
وضعیة الانطلاق یتنبھ الجھاز المناعي لدخول أجسام غریبة للعضویة فیقوم بمھاجمتھا 10 د
الإشكالیة المطروحة فیما تتمثل الجزیئات المسؤولة عن تنبیھ الجھاز المناعي ؟؟ 5 د
التقصي 1. دور الغشاء الھیولي في التعرف على الذات واللاذات :
1 1 . تجربة الوسم المناعي : تمثل الوثیقة ( 1) نتیجة الوسم المناعي ممثلة في حضن
خلیة لمفاویة مع أجسام مضادة مفلورة للبروتینات
المطلوب :
1. حدد مناطق تمركز الفلورة في الخلیة
2. استنتج التركیب الكیمیائي للمناطق التي تظھر فیھا الفلورة
الإجابة :
1 . تحدید مناطق تمركز الفلورة : تتمركز الفلورة على الغشاء الھیولي للخلیة فقط
3. الاستخلاص: یتكون الغشاء الھیولي من مواد من طبیعة بروتینیة
1 2 .بنیة الغشاء الھیولي بالمجھر الإلكتروني : تبین الوثیقة ( 2) بنیة الغشاء الھیولي
الذي یتثبت على الأقطاب المحبة للماء (OsO بعد التثبیت برابع أوكسید الأوسمیوم ( 4
في جزیئات الفسفو لبید والبروتینات
المطلوب :
تحلیل الوثیقة 2
الإجابة :
تحلیل الوثیقة : یظھر الغشاء أنھ مكون من ثلاث طبقات طبقتین عاتمتین بینھما طبقة
نیرة
1  3 . التركیب الكیمیائي للغشاء الھیولي :
یبین الجدول التالي نتائج التحلیل الكیمیائي لغشاء الكریة الحمراء المعزولة :
مكونات الغشاء النسبة المئویة
% البروتینات 60
% الدسم 40
المطلوب :
ماھي المعلومة الإضافیة التي یقدمھا التركیب الكیمیائ

السلام عليكم
بارك الله فيك
سلامـ