جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
الخميس 19 يونيو - 17:55:25 | المشاركة رقم: | ||||||||
عضو نشيط
| موضوع: دجاج محشي دجاج محشي http://eve.mrkzy.com/wp-content/themes/Mx/images/theme/bottom_shadow_single.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background- 50% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> مقادير تحضير دجاج محشي: • دجاج حجم صغير كيلو • كاس أرز بسمتي لحشي الدجاجة • ملح حسب الحاجة • م \ ص زيت زيتون • م \ ص قرفه ( دارسين ) • م \ ص خل • م \ ص فلفل • م \ ص حامض ليمون • 1/4 كيلو لحم مفروم • 1/4 كيلو بازلاء • لوز وصنوبر للزينة طريقة تحضير دجاج محشي : تغسل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج ونضيف لها الخل والملح والفلفل والزيت والليمون نطبخ الأرز بالطريقة المعتادة تقلب اللحمة والبازلاء بالزيت ونضيف لها ملح وفلفل بدون بصل بعد استواء اللحمة نضعها على الأرز ونضيف لها القرفة نضع الحشوه داخل الدجاجة ونغلقها بنكاشات الأسنان توضع بالصينية مع كاسة ماء ويتم إغلاقها بأحكام بالقصدير ونتركها على نار هادئة لمدة ساعة وبعدها نكشف عن القصدير ونشعل الفرن من الأعلى للتحمير ويقدم بالصحة والعافية . يستغرق طبخ او تحضير دجاج محشي ساعة و 10 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص . الموضوعالأصلي : دجاج محشي // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: بشري
| ||||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |