- البوابة
- الأعضاء ▼
- اسألة شائعة
- ما الجديد؟
الرئيسية 
موقع دراسة الرا 
الأحداث أحدث الصور 
المنشورات س .و .ج التسجيل دخول | جواهر ستار التعليمية |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
| جواهر ستار التعليمية |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
 |
| |
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
فقدت كلمة المرور؟
فقدت إسم العضوية؟ الإثنين 16 يونيو - 21:21:14 | المشاركة رقم: | ||||||||
عضو نشيط  
| موضوع: كيك القهوة باللوز كيك القهوة باللوز [size=16][size=24][size=18][b][size=32]كيك القهوة باللوز [size=32]المقادير/ للكيك [size=32]3/4 كوب زبدة[/size] [size=32]1 كوب سكر[/size] [size=32]1 كوب زبادي[/size] [size=32]2 بيض[/size] [size=32]2 كوب دقيق[/size] [size=32]1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا[/size] [size=32]1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور[/size] [size=32]1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة[/size] [size=32]للتغطية[/size] [size=32]1 كوب لوز مجروش[/size] [size=32]1 كوب سكر بني[/size] [size=32]للشربات [/size] [size=32]1 كوب ماء[/size] [size=32]2 كوب سكر[/size] [size=32]4 ملعقة صغيرة قهوة مطحونة (بُن)[/size] [size=32]1 عود قرفة[/size] [size=32]الطريقة/ للكيك[/size] [size=32]- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.[/size] [size=32]- تُخفق الزبدة والسكر فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يُصبح كالكريمة.[/size] [size=32]- يُضاف الزبادي والبيض مع الإستمرار في الخفق، حتى تتجانس المكونات.[/size] [size=32]- تُخلط المكونات الجافة في وعاء، ثم تُضاف إلى خليط الزبدة مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.[/size] [size=32]- يُصب الخليط فى قالب كيك مستطيل مُدهون بقليل من الدهن ومغطى بورق الزبدة. [/size] [size=32]للتغطية[/size] [size=32]- يُخلط اللوز مع السكر، ويُوزع على سطح العجين.[/size] [size=32]- يُوضع القالب فى الفرن لمدة 45 دقيقةن أو حتى تمام النُضج.[/size] [size=32]- يُترك الكيك ليبرُد قليلاً، ثم يُقلب على شبكة معدنية، ويُترك ليبرد تماماً.[/size] [size=32]للشربات[/size] [size=32]- يُخلط الماء مع السكر فى إناء على نار متوسطة، مع التقليب حتى يذوب السكر.[/size] [size=32]- تُضاف القهوة وعود القرفة إلى الخليط مع التقليب حتى يبدأ فى الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك حتى يتركز الشربات، ثم يُصفى.[/size] [size=32]- يتم عمل فتحات بإستخدام سيخ خشبي فى الكيك من الجهة المغطاة باللوز والسكر، ويُسقى بالشربات.[/size] [size=32]- يُقطع الكيك ويُقٌدم.[/size][/size][/size][/size][/size][/size][/b]
| ||||||||
 |
| الإشارات المرجعية |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
مواقع صديقة
| أعلانات نصية | |
| قوانين المنتدى | |
| إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |
