جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
السبت 14 يونيو - 19:26:48 | المشاركة رقم: | ||||||||
عضو نشيط
| موضوع: كيكة بالشوكولا كيكة بالشوكولا يسورو منتديات جوتاهر ستار ان تقدك للعجينة 4 حبات بيض 250 غ مارغرين كاس عسل فرينة لافاني قرصة ملح قرصة خمارة كاكاو [size=32]للكريمة[/size] نصف كاس سكر (نتي واش تحبي الحلو) 3صفار بيض لتر حليب 2 ملاعق كبيرة نشاء طريقة تحضير العجين على نار هادئة نضع الزبدة مع العسل ونخلط ثم نطفىء النار نخلط الفرينة مع باقي المقادير ونضيفها تدريجيا للخليط السابق بعد ان يبرد حتى نتحصل على عجينة متماسكة نقسم العجين الى 3 نحلها رقيقة جدا و نغرزها بالفرشاة و نضعها في الفرن كل واحدة على حدى على الجهة الخلفيةللصينية (نطهي الاولى ثم الثانية ثم الثالثة) [size=32]طريقة تحضيرالكريمة[/size] على نار هادئة نضع الحليب نضيف له صفار البيض و النشاء و نستمر في الخلط حتى نتحصل على كريمة نضيف لها الفانيلا ونتركها تبرد [size=32]ملاحظة[/size] كلما بردت الكريمة كلما اصبحت احسن بعدما ننتهي من طهي الطبقات نضع الكريمة في وسطها يعنى الطبقة الاولى نضع فوقها الكريمة و الثانيةايضا و الثالثة نضع فوقها الشكلاطة (البيضاء او السوداء) الذائبة و نقسمها الموضوعالأصلي : كيكة بالشوكولا // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: بشري
| ||||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |