- البوابة
- الأعضاء ▼
- اسألة شائعة
- ما الجديد؟
الرئيسية 
موقع دراسة الرا 
الأحداث أحدث الصور 
المنشورات س .و .ج التسجيل دخول | جواهر ستار التعليمية |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
| جواهر ستار التعليمية |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
 |
| |
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، بالضغط هنا كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
فقدت كلمة المرور؟
فقدت إسم العضوية؟ السبت 9 مايو - 2:52:23 | المشاركة رقم: | |||||||
جوهري 
| موضوع: طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة  [rtl]مقادير عمل كفتة اللحم بالطحينة:[/rtl][rtl]اللحم:[/rtl] [rtl]كيلو لحم غنم مفروم فرم ناعم[/rtl] [rtl]2 بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم[/rtl] [rtl]جرزة بقدونس مغسولة ومفرومة فرم ناعم[/rtl] [rtl]ملح / فلفل / قرفة حسب الرغبة[/rtl] [rtl]ملعقة صغيرة من السبع بهارات[/rtl] [rtl]زيت نباتي[/rtl] [rtl]4ملاعق من السمن[/rtl] [rtl]صنوبر ولوز للتزين[/rtl] [rtl]ملعقة صغيرة شطة بودرة[/rtl] [rtl]الطحينة البيضاء:[/rtl] [rtl]كاس وربع لبن زبادي[/rtl] [rtl]ربع كاسة عصير ليمون[/rtl] [rtl]7 فصوص ثوم مهروسة هرس ناعم[/rtl] [rtl]5ملاعق كبيرة طحينة[/rtl] [rtl]ملح حسب الرغبة[/rtl] [rtl]6 ملاعق زيت زيتون[/rtl] [rtl]طريقة تحضير كفتة اللحم بالطحينة:[/rtl][rtl]١-في وعاء تخلط جميع مقادير تخلط مع بعضها جيدا.[/rtl] [rtl]٢-في وعاء آخر تخلط جميع مكونات اللحمة سويا باليد.[/rtl] [rtl]٣-في صينية الخبز تدهن بزيت النباتي.[/rtl] [rtl]٤-نمد اللحمة مد على الصينية او نكورها على شكل كرات[/rtl] [rtl]٥-تضاف الطحينة البيضاء الى الكفتة .[/rtl] [rtl]٦- في وعاء على النار يوضع السمن[/rtl] [rtl]٧-ويقلى أولا اللوز ويرفع من السمن[/rtl] [rtl]٨-ثم يضاف الصنوبر ويقلى.[/rtl] [rtl]٩- يرش سطح الطحينة البيضاء بالشطة.[/rtl] [rtl]١٠- ثم يسكب السمن والمكسرات فوقها.[/rtl] [rtl]١١-توضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تستوي اللحمة.[/rtl] [rtl]١٢-تقدم ساخنة وبصحة وعافية يارب.[/rtl]
| |||||||
 |
| الإشارات المرجعية |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
مواقع صديقة
| أعلانات نصية | |
| قوانين المنتدى | |
| إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |
