جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
الأربعاء 6 مايو - 0:56:36 | المشاركة رقم: | ||||||||
جوهري
| موضوع: طريقة عمل طاجن سمك السلمون المغربي طريقة عمل طاجن سمك السلمون المغربي المقادير ٣٠٠ غ شريحه سلمون ٢ حبه متوسطه بطاطا مقطعة دوائر ٤ فص ثوم مهروس ٣ بندوره مقطعه دوائر ٢٥٠ غ بروكلي ٢ حبه جزر مقطعه دوائر كوب كزبره خضراء ٢ حبه بصل مقطع جوانح ١٠٠ غ زيت نباتي ١ مكعب مرقه السمك ١ م صغيره اوريجانو ١ م صغيره روزماري ١ م صغيره بهار سمك ١ م صغيره كمون ١ م صغيره شطه مجففه ١ كوب ماء ساخن ١ م صغيره كمون ١/٢ فلفل اسود ١٠ حبات زيتون اخضر ملح حسب الرغبه طريقة تحضير طاجن سمك السلمون المغربي ١. في شريحه السلمون نعمل فتحات ونتبلها بنصف كميه الثوم ثم نضيف الكمون والروزماري وتترك مده ربع ساعه او اكثر. ٢. توضع شرحات البطاطا في ماء مملح لمده ربع ساعه لتسهيل عمليه طبخها وتغسل. ٣. في صينيه نوضع البطاطا بعد غسلها كطبقه اولى ثم الجزر البصل ثم البروكلي واخر طبقه البندوره وتتبل بالملح والاوريجانو والفلفل الاسود والشطه الحمراء. ٤. توضع شريحه السالمون فوق الخضراوات، يضاف كاس الماء المذاب فيه مكعب السمك فوق الصينيه، توضع الكزبره الخضراء والزيتون والثوم المهروس الى الصينيه وترش بالزيت. ٥. تغطى بالقصدير وتوضع بالفرن مده ٦٠ دقيقه الى ان يتحمر السمك وتنضج الخضراوات. الموضوعالأصلي : طريقة عمل طاجن سمك السلمون المغربي // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: MR BRASH
| ||||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |