[*]اغسلي الأرز جيدًا، وانقعيه لمدة 15 دقيقة على الأقل في وعاءٍ من الماء البارد.

[*]حمري الصنوبر في مقلاةٍ صغيرةٍ جافةٍ، ولكن احرصي على عدم حرقها.

[*]ضعي الزيت في قدر و اضيفي التوابل و قلبيها قليلاً ثم اضيفي البصل و الجزر و قلبي قليلاً ، ثم أضيفي الطماطم و قلبيها حتى تتسبك .

[*]صفي الارز من الماء و اضيفيه الى التتبيلة في القدر و قلبيه قليلاً .

[*]اضيفي مرق الدجاج حتى يغمر الارز .

[*]غطي الوعاء واتركيه حتى يغلي عند الغليان خففي النار و اتركي الارز لمدة 13-15 دقيقةً.

[*]قومي بتقليب الأرز حتى يصبح مفلفلاً.

[*]فى طبق التقديم اسكبي الكبسة مع الجزر وقدميها ساخنةً.