جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
السبت 18 أبريل - 18:18:18 | المشاركة رقم: | |||||||
جوهري
| موضوع: الفريكة باللحمة السورية الفريكة باللحمة السورية المقادير 2 كأس فريكة ½ كغ لحمة خروف موزات 2 ملعقة طعام سمنة 1 ملعقة طعام ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل 1 مكعب ماجي 5 كأس مرق لحم للتزيين: 2 ملعقة طعام لوز 2 ملعقة طعام كاجو 2 ملعقة طعام صنوبر 1 ملعقة طعام سمنة بازلاء مسلوقة اختياري طريقة التحضير نسلق اللحمة في ماء ساخن حتى تنضج وبعد إزالة الزفرة نضيف ورق الغار والهال ونتركها جانباً . نحمي السمنة في قدر عميق ونضيف الفريكة ونحمصها وذلك بتقليبها مع السمنة لمدة عشر دقائق . نضيف مرق اللحم ومكعب الماجي ونترك الفريكة على نار هادئة حتى تنضج وتتشرب المرق لمدة ساعة . نسكب الفريكة في الطبق المناسب ونزينها بقطع اللحم المسلوق والمكسرات بعد تحميصها بالسمنة وتصبح جاهزة للتقديم . الموضوعالأصلي : الفريكة باللحمة السورية // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: aminalala
| |||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |