تتميز الطيور بالعديد من الصفات ومن أهمهاما يلي:
تتميز الطيور بشكل جسمها الإنسيابي. تتكاثر بالبيوض، باستثناء طائر الخفاش الذي يتكاثر بالولادة. يغطي جسمها الريش، وهذا الريش يختلف حسب نوع الطائر والبيئة التي يعيش فيها. تمتلك جميع أنواع الطيور جناحين تستطيع أن تطير بهما باستناء النعام، والبطريق الذي يستخدم أجنحته في السباحة والعديد من الأنواع الأخرى. تمتلك جميع الطيور منقاراً، ويختلف هذا المنقار في حدته وشكله حسب نوع الطائر وغذائه. تتصف جميع الطيور بأنّ لها اثنين من الأرجل وأربعة أصابع، ولكن هذه الأرجل تختلف في الطول والقوة حسب نوع الطائر، فالطيور الجارحة لها أرجل قوية مجهزة بمخالب، وأرجل دقيقة وضعيفة كالطيور الصغيرة، وأما الطيور المائية فلها أرجل طويلة ونحيلة مزودة بأغشية جلدية حتى تتمكن من السباحة، وأنواع لها أرجل تساعدها على نبش الأرض والبحث عن الغذاء. تبدل جميع الطيور ريشها مرة واحدة في العام بعملية الانسلاخ إما بالصيف، أو الخريف، أو بعد موسم التكاثر. يغلب على معظم الطيور بأنها أُحادية الزيجة أي شريك واحد من الذكور ويبقى معها مدى الحياة، ومنها متعدد الزيجات، وأنواع تغير شريكها في كل موسم أو يبقى معها عدة سنوات. تعيش أغلب الطيور في أعشاش، وهذه الأعشاش تختلف في حجمها وشكلها حسب حجم الطائر وبيئته.
يبلغ عدد أنواع الطيور الموجودة حالياً على الأرض ما يقارب 9000 نوع، ويقدر عدد الطيور التي انقرضت 800 نوع، وتقسم أنواع الطيور إلى صفين: الطيور القديمة: وتضم الطائر المجنح القديم، والطيور المستحاثة ذوات الأسنان. الطيور الحديثة: والتي تقسم إلى قسمين، هما: رتبة قديمات الفك: وتضم هذه الرتبة الطيور العاجزة عن الطيران، مثل النعام، والكيوي. رتبة حديثات الفك: تضم معظم طيور العالم وتتوزع إلى ثلاثة عشرين صنفاً ومنها: البجعيات: وهي الطيور المائية التي تعيش قرب المسطحات المائية كمياه البحار والمحيطات والمياه العذبة، وتتميز بريشها الكثيف والمتماسك، وأهم أنواعها: طيور البجع، والأطْيَش، والغاق، والزُقّة، والفرقاط، وتضم الطيور التي تجيد السباحة والغطس، وافتراس الأسماك والثدييات الصغيرة، ومنها البطريق، والنورس. اللقلقيات: وهي طيور كبيرة، ومن أنواعها: طيور اللقلق، والبلشون، والواق، وأبو منجل، وطائر أبوملعقة، والفلامنجو. الوزيات: وهي مجموعة ضخمة تعيش في المناطق المعتدلة والباردة، مثل: أنواع البط، والإوز، والتم، والصياح. الجوارح: وهي ذوات المخالب القوية التي تتغذى على اللحوم وأهم أنواعها: النسور، والصقور، والعقبان، والبواشق، والحدآت، والمرزات (الهارات)، والبيزان. الدجاجيات: وتعتبر من الطيور التي يعتمد عليها الإنسان في طعامه كاللحوم والبيض والريش، ومن أهم أنواعها: الدجاج المنزلي، والدجاج الحبشي، والطيهوج، والحجل، والطاووس، والفري أو السمان، والدراج. الحماميات: تعيش في كل الأماكن ما عدا المرتفعات الجبلية، وتضم أنواع الحمام واليمام. الببغاويات: تعيش هذه الطيور في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وتتميز بريشها الملون وقدرتها على تقليد الكلام وأشهر الببغاء الرمادي الإفريقي. البوميات: تتميز بأنّها من الجوارح ولكن ذات نشاط ليلي. النقاريات: وتضم نقار الخشب، والطوقان، ودليل المناحل، واللَّوّاء. الشقراقيات: وهي طيور زاهية اللون وتعيش على الأشجار، مثل: الوروار، والهدهد، والقرلّي، والشقراق. العصفوريات: وهي أكبر الرتب في أصناف الطيور وتعيش في معظم أنحاء الأرض ما عدا القطب الجنوبي