السبت 1 يوليو - 20:27:44 | المشاركة رقم: |
مشرف
إحصائيةالعضو | عدد المساهمات : 4281 | تاريخ التسجيل : 31/07/2014 |
|
| موضوع: ما هو فيتامين ب ما هو فيتامين بما هو فيتامين بالفيتامينات عبارة عن مركبات تختلف في تركيبتها الكيميائية ولكنها تتشابه جميعها في الفوائد الصحية والغذائية التي توفرها للجسم، وفيتامين ب واحداً من أهم هذه الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ومن المعروف أنّ الفيتامينات لا ينتجها الجسم بنفسه إنما يحتاج إلى تناول الأطعمة والمواد الغنية به إضافة إلى المكمّلات الغذائية والدوائية، كما أنّ مخزون هذا الفيتامين في الجسم يعد قليلاً باستثناء فيتامين ب12 الذي يخزن في الكبد. وظائف فيتامين ب
- تنظيم العمليات الحيوية في الجسم وتحفيز إنتاج الطاقة.
- المساعدة في آداء وظائف الإنزيمات بالشكل السليم والطبيعي.
- تنظيم وظائف الجهاز العصبي.
- إنتاج كريات الدم الحمراء.
- المحافظة على صحة الشعر والبشرة.
- تقوية جهاز المناعة للجسم.
مجموعات فيتامين ب الثيامينهو فيتامين ب1 وتكمن أهميته في تحويل الجلوكوز إلى طاقة، إضافة إلى أهميته في تكوين الجهاز العصبي، ويمكن الحصول على هذا الفيتامين من الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والخميرة واللحوم الحمراء والبيض والدقيق، ويسبب نقص هذا الفيتامين الكثير من المضاعفات مثل: الارتباك والتهيج وضعف الذراع والساق والخمول والكسل وضعف العضلات، كما يؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية وشلل في عضلة العين وتشوه ذهني. الريبوفلافينيساعد هذا الفيتامين على إنتاج الطاقة وتحسين الرؤية والحصول على بشرة صحية، ويمكن الحصول عليه من الحليب واللبن والجبن والبيض والخضروات الورقية والكبد، ويسبب نقص هذا الفيتامين ظهور التهابات حمراء على اللسان وشقوق حمراء في الفم والتهاب الجفون وفقدان في الشعر وظهور طفح جلدي. النياسينيحول هذا الفيتامين الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة وله دور في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والهضمي والحصول على بش
|
| |