جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
الأحد 12 يوليو - 20:04:56 | المشاركة رقم: | |||||||
Admin
| موضوع: لازانيا الفطر والعدس البني لازانيا الفطر والعدس البني لازانيا الفطر والعدس البني مقادير تحضير لازانيا الفطر والعدس البني : •½ عبوة باستا لازانيا • كوب جبنة موزاريللا • ملعقة طعام جبنة بارميزا • كوب صلصة بيضاء (بشاميل) • كوب حشوة فطر بالعدس البني - مكونات الحشو: • عبوة فطر شرائح • 1 عبوة طماطم المقشرة و المقطعة • 1 كوب عدس بني مسلوق • بصلة كبيرة مبشورة • فص ثوم مفروم • 1 مكعب مرقه الخضار • ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت دوار الشمس • ملح / فلفل اسود • ملعقة متوسطة اوريغانو • ¼ – ½ كوب (حسب الرغبة) عصير عنب ابيض أو احمر • ½ ملعقة صغيرة جوزه الطيب • ملعقة طعام بقدونس • ملعقة صغيرة ريحان(basil) طريقة تحضير لازانيا الفطر والعدس البني : 1- ضعي الزيت والبصل والثوم على نار متوسطة لمدة 7 دقائق حتى يصبح البصل شفاف. 2- أضيفي الطماطم والأعشاب العطرية والبهارات والعصير واتركيها على نار هادئة حتى تتكثف ويغلظ قوام الصلصة لمدة 12-15 دقيقة. 3- صفّي الفطر وافرميه ثم أضيفيه مع العدس إلى صلصة الطماطم واتركيه 7-10 دقائق. - لتجهيز اللازانيا: 1- أسلقي باستا اللازانيا حسب التعليمات الموجودة على عبوة اللازانيا. 2- حضّري صينية فرن وضعي ¼ كوب صلصة بيضاء في قاع الصينية لمنع إلتصاق شرائح اللازانيا 3- رصّي ½ كمية شرائح اللازانيا و3/1 كمية الحشو ورشّي 3/1 كمية جبنة الموزاريلا وهكذا حتى تنتهي المقادير . 4- أخيرا ضعي صلصة البشاميل على سطح الصينية وانثري جبنة البارميزان وضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة وقدّميها وبالهناء والشفاء . يستغرق طبخ او تحضير لازانيا الفطر والعدس البني 70 دقيقة دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 أشخاص . الموضوعالأصلي : لازانيا الفطر والعدس البني // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: berber
| |||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |