البيتزا واحدة من أشهر الأطباق العالمية وهي إيطالية الصنع ولكن لها شهرة كبيرة في كل العالم ومحببة للجميع وهي سهلة الصنع وبها الكثير من الأفكار المختلفة والمتنوعة التي يسهل عليك صنعها بسهولة
في موضوعنا نقدم لكي شرح لطريقة عمل بيتزا الفواكه الشهية في المنزل بسهولة وهي من أفضل أنواع البيتزا المفضلة للأطفال بوجه الخصوص
 
 
مقادير تحضير بيتزا الفواكه الشهية
 
1-      أحضري نصف معلقة من الفانيليا وهي تساعد في عمل الكريمة
2-      أحضري سكر حسب الرغبة لتحلية الكريمة حسب رغبتك
3-      أحضري كوب ونصف من الدقيق
4-      أحضري نصف كوب من الزبدة
5-      أحضري نصف كوب سكر أخر
6-      أحضري حبة واحدة من البيض
7-      أحضري معلقة واحدة من الفانيليا
8-      أحضري نصف معلقة من الباكينج باودر
9-      أحضري جبنة وهي خاصة للكريمة وتسمى جبنة كريمة
10-  أحضري كريمة مخفوقة
11-  أحضري فواكه كيفما تحبي ويفضل أطفالك وقطعيها
 

 
طريقة تحضير بيتزا الفواكه
 
1-      أذهبي إلى الفرن وقومي بتسخينه وفي اثناء تسخين الفرن قومي بتجهيز صينية لوضع البيتزا بها وأدهني الصينية بالقليل من الزبدة
2-      اخفقي الزبدة بشكل جيد ومن ثم قومي بإضافة السكر واخفقيه مع الزبدة حتى تحصلي على خليط يشبه الكريمة
3-      أحضري البيضة ومعها الفانيليا وقومي بإضافتها إلى الخليط واخفقي مجددا
4-      أحضري الدقيق مع الملح ومع البيونج باودر ثم قومي بإضافته لخليط الزبدة واخلطي كل هذا مرة أخرى حتى تجدي الشكل أمامك أصبح عجين ناعم
5-      قومي بفرد هذه العجينة على الصينية الجاهزة لأضافه البيتزا المدهونة بالزبدة وخرمي هذه العجينة بالشوكة ثم ادخليها إلى الفرن الجاهز والمسخن لاستقبال البيتزا اتركيها لمدة 10 دقائق فقط ولاحظي أطراف العجين أصبحت ذهبية اللون
6-      الأن اخرجي الصينية من الفرن وانقلي العجين إلى طبق كبير
 

 
الأن جاء وقت تحضير الكريمة
 
1-      أحضري جبن الكريمة واخفقيه جيدا ثم قومي بإضافة كريمة الخفق الموجودة أمامك ومن ثم قومي بإضافة السكر وأيضا الفانيليا واخفقيهم سويا حتى تحصلي على مزيج امامك
2-      قومي بتغطية سطح البيتزا بهذه الكريمة ومن فوقها الفواكه المقطعة كما تشائين للتزيين
أهتمي ان تقدم البيتزا باردة للأطفال