طريقة عمل قشطة بالمنزل



الكثير منا يحتاج الى القشطة في صنع العديد من الوصفات وخاصة الحلويات ، فهي مغذية للأطفال وأيضا الكبار وتعطي مذاقا رائعة ، خاصة مع البسبوسة وام علي ، لذلك اليوم حاولنا ان نعرض لكي بصورة مبسطة وسهلة طريقة اعداد القشطة في المنزل لاستخدامها وقتما تشائين ، ودون الحاجة الى شرائها من محلات الالبان



المقادير :

– كوب حليب بودرة

– كوب ماء

– ملعقة دقيق

– نص ملعقة زبدة



طريقة التحضير :

– ضعي الماء والحليب والدقيق في اناء على النار

– قلبي الخليط جيداً على نار هادئه حتى يثخن قوامه

– ضعي الخليط في وعاء وضيفي الزبدة وهو ساخن

– قلبي القشطة جيدا واتركيها لتبرد

فوائد الزبدة :

تحتوي الزبدة على عناصر مفيدة للجسم منها :

– طاقة الغذائية

– الكربوهيدرات

– البروتين

– فيتامينات ( أ ، د ، إي )

– معادن وأملاح

– دهون مشبعة



اضرار الزبدة :

– تحتوي على الكوليسترول ودهون غير مشبعة

– لا ينبغي تناول الزبدة لمرضي القلب والاوعية الدموية والكبد

– الاكثار من تناول الزبدة يؤدي الى مشاكل صحية منها السمنة والقلب