جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
الإثنين 15 يونيو - 23:24:25 | المشاركة رقم: | |||||||
عضو نشيط
| موضوع: طريقة عمل سمك فيليه إيطالي طريقة عمل سمك فيليه إيطالي طريقة عمل سمك فيليه إيطالي [img(500.16666599999996px,154.16666600000002px)]http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2015/04/Italian-fish-fillets-500x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100[/img] المقادير : – كيلو سمك فيليه – بصل مقطع شرائح – طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات – صلصة حارة كى دى دى – صلصة طماطم – ملعقة زبدة كى دى دى – نصف كوب زيتون أسود شرائح – نصف كوب زيت زيتون – ملعقة ثوم مهروس – ملعقة زنجبيل – ماء مغلي – ملح – 1/2 كوب بقدونس للتزيين طريقة التحضير : – قومي بغسيل السمك تقطيعه الى مكعبات – في طاسة على النار ضعي زيت الزيتون والزبدة حتى يسخن ، ثم ضيفي البصل ، الثوم والزنجبيل وقلبيهم حتى يصبح الخليط باللون الذهبي – ضيفي صلصة الطماطم ، الزيتون ، الصلصة الحارة ، مع قليل من الملح والماء المغلي ، وقلبي الخليط واتركيه على النار لمده 5 دقائق – ضيفي قطع السمك واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يصبح لون السمك أبيض ، ثم يرفع من على النار ويصب في طب التقديم ويزين بالبقدونس فوائد البصل : يعتبر البصل مطهر عام ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية امثال: – فيتامينات (أ. ب. ج) – فسفور – حديد – الكالسيوم – مادة الكوكونين التي تنظم نسبة السكر في الدم اضرار البصل : – ينبغي عدم الاكثار من تناول البصل لمرضى الضغط والسكر الموضوعالأصلي : طريقة عمل سمك فيليه إيطالي // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: جميلة
| |||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |