[size=30].كفتة الجمبرى بالصوص واللومى
نشرت بواسطة:همس في اكلات شرقيه, مميز 0 [/size]

[size=30] كفتة الجمبرى بالصوص واللومى[/size]

[size=30]لو محتارة تقدمى ايه لضيوفك فى عزومة النهاردة,,,[/size]

[size=30]ولو عاوزة تقدمى الجمبرى بطريقة مختلفة ولذيذة ,,,, [/size]

[size=30]أكيد أكيد هتحبى وصفتنا النهاردة,,, [/size]

[size=30]و كل اللى هياكل منها هيسأل عملتيها ازى ,,,, [/size]

[size=30]طريقة روووعة فى الجماااال جربيها بنفسك وهتشوفى…[/size]

 

[size=30][/size]

 

[size=30][/size]

[size=30]
المقادير:
1 كيلو جمبرى
4/1 كوب  كزبرة فريش
2/1 ملعقة عقدة صفراء
2/1 ملعقة لومي مطحون (اختياري)
4/3 الكوب أرز ناعم
1ملعقة صغيرة ملح[/size]

 

[size=30]*الحشوة:[/size]

[size=30]1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
2 ملعقة كبيرة سمنة
1 ملعقة صغيرة بهارات الخليج
2/1 ملعقة صغيرة لومي مطحون أو برش نصف ليمونة[/size]

 

[size=30]*الصلصة:[/size]

[size=30]1 ملعقة صغيرة معجون تمر هندي
2 كوب ماء فاتر
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة سمنة
1 وحدة طماطم كبيرة، مقشرة ومفرومة
1 ملعقة صغيرة بهارات الخليج
4/1 ملعقة صغيرة بهار أحمر حريف
ملح
1 ملعقة كبيرة سكر[/size]

 

 

[size=30]
كفتة الجمبرى بالصوص واللومى
طريقة التحضير:
قومى بتقشير وحدات الجمبرى مع نزع عروقها وتشطف بالماء ثم تجفف جيداً.
ثم اخلطى وحدات الجمبرى مع أوراق الكزبرة ثم افرميها في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم[/size]