جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
السبت 13 يونيو - 23:08:30 | المشاركة رقم: | |||||||
جوهري
| موضوع: طريقة عمل الكريب الحلو طريقة عمل الكريب الحلو طريقة عمل الكريب الحلوسنقدم لك سيدتي طريقة عمل الكريب الحلو بحشوة الكاستر وطريقة عمل الكريب الحلو بالشوكلاته وطريقة عمل الكريب الحلو بالمنجا التي نرجو ان تنال اعجابك مقادير الكريب الحلو كوب ونصف من الحليب 100 غ من الدقيق حبتان من البيض حجم كبير ملعقة حجم كبير من زيت الزيتون ملعقة حجم كبير من السكر ملعقة من الفانيليا مقادير الحشوة : كاستر طريقة تحضير الكريب الحلو: - قومي بتنخيل الدقيق داخل وعاء عميق وضعي الفانيلا واخلطيه مع الدقيق - ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض واخلطيه جيدا ثم اضيفي السكر اليه ثم اضيفي خليط الدقيق مع الفانيليا بالاضافة الى كوب من الحليب شغلي الخلاط على سرعة متوسطة واتركيه لعدة دقائق الى تتكون لديناعجينه لينه ثم اتركي العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة - احضري مقلاة من التيفال ضعي فيها القليل من الزيت على نار متوسطة ثم ضعي بداخلها القليل من العجينة مع تحريك يدك بشكل دائري لكي تأخذ العجينة شكل المقلاة ايقرص دائري ثم قومي بتحميرها من الجهتين ثم اخرجيها واستمري بذلك الى ان تنتهي الكمية - احشي الكريب بالكاستر ثم لفيها على شكل مثلث وضعيها بطبق للتقديم طريقة عمل الكريــــــب الحلو بالشوكلاتهالمقاديـــر كوب واحد من الدقيق كوب ونصف من ال حليب السائل ) حبتان من البيض رشة من الملح ملعقة من السمنة ملعقة كبيرة من السكر مقادير الحشوة : كوب من الحليب السائل ملعقة كبيرة من السكر علبه من القشطة ملعقة من النشا ملعقتان حجم كبير من الكاكاو طريقة تحضير الكريب الحلو بالشوكلاته - قومي بتنخيل الدقيق داخل وعاء عميق وضعي الفانيلا والقليل من الملح واخلطيه مع الدقيق - ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض واخلطيه جيدا ثم اضيفي السكر اليه ثم اضيفي خليط الدقيق مع الفانيليا بالاضافة الى كوب من الحليب شغلي الخلاط على سرعة متوسطة واتركيه لعدة دقائق الى تتكون لدينا عجينه لينه ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة - احضري مقلاة من التيفال ضعي فيها القليل من السمنة واتركيها على نار متوسطة الى تسخن جيدل ثم ضعي بداخلها القليل من العجينة مع تحريك يدك بشكل دائري لكي تأخذ العجينة شكل المقلاة اي قرص دائري ثم قومي بتحميرها من الجهتين مع الحرص ان تحافظ على شكلها الدائري عند قلبها الى الجهة الاخرى من اجل التحمير بحيث يصبح لونها ذهبي ثم اخرجيها واستمري بذلك الى ان تنتهي الكمية طريقة تحضير الحشو : -ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كوب من الحليب وملعقة من النشا والسكر والكاكاو و علبه القشطة واتركي الخليط على سرعة متوسطة لعدة دقائق - ضعي الخليط من الكاكاو داخل القدر مع التحريك المستمر الى ان يغلي الخليط ويتكون لدينا حشوة الشوكلاته او بامكانك الاستغناء عن طريقة تحضير الحشوة باستخدام الشوكلاته الجاهزة -لحشو الكريب ضعي قطعة واحدة منه ثم ضعي ادهنيه بالشوكلاته ثم اغليقيه على شكل مثلث وضعيه في طبق التقديم واستمري بذلك في جميع قطع الكريب الى ان تنتهي الكمية ثم قومي بتقدميه طريقة عمل الكريب الحلو بالمنجا كوب واحد من الدقيق كوب ونصف من ال حليب السائل ) حبتان من البيض رشة من الملح ملعقة من السمنة ملعقة كبيرة من السكر مقادير الحشوة : كوب من الحليب السائل ملعقة كبيرة من السكر علبه من القشطة ملعقة من النشا الموضوعالأصلي : طريقة عمل الكريب الحلو // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: نسرين
| |||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |