الرمان
Pomegranate



ثمرة الرمان ذات قشرة صلبة وتحتوي على العديد من البذور، ويُستخدم لُبُّ الثمرة في صنع المشروبات.
الرُّمان ثمرة نبات يزرع في المناطق الدافئة. وهو من ثمار الجنة التي ذكرها القرآن الكريم: ﴿فيها فاكهة ونخل ورمان ﴾ الرحمن: 68. ينمو هذا النبات بريًا في غربي آسيا وشمال غربي الهند. ويزرع تجاريًا في الأقطار المتاخمة للبحر الأبيض المتوسط وفي وسط كاليفورنيا في الولايات المتحدة. وعندما ينمو الرمان نموا بريًا يكون نباتًا شبه عشبي، وأما عندما يستزرع، فإنه يروض على أن ينمو شجرة صغيرة، يصل ارتفاعها من 4,5م إلى 6م، تحمل أغصاناً نحيلة. وتنمو الأزهار القرمزية، عند أطراف الأغصان. تقرب ثمرة الرمان من حجم وشكل ثمرة البرتقال الكبيرة، ولها قشرة صلبة، لونها أحمر ذهبي داكن، وتحتوي الثمرة على عدد كبير من البذور. وتوجد كل بذرة في داخل لباب قرمزي اللون، له مذاق حلو ومنعش. ويستخدم اللباب في تحضير المشروبات الباردة.