- Impératif / Infinitif :


- Observe puis complète la recette par les verbes proposés dans la colonne droite :

- ………………. le beurre et le chocolat au bain-marie. - Incorporer
- ………………. jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. - Monter
- ………………. un à un les jaunes d'œufs dans la préparation tiède. - Malaxer
- ………………. le sucre et travailler le mélange à nouveau jusqu'à - Ajouter
ce qu'il soit parfaitement fondu. – Faire ramollir
- ………………. les blancs en neige ferme. - Incorporer
- ………………. les à leur tour cuillerée par cuillerée. - Mettre
- ………………. au réfrigérateur pendant trois heures avant de ……. - Servir

- Incorporer le beurre et le chocolat au bain-marie.
- Monter jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
- Malaxer un à un les jaunes d'œufs dans la préparation tiède.
- Ajouter le sucre et travailler le mélange à nouveau jusqu'à
ce qu'il soit parfaitement fondu.
- Faire ramollir les blancs en neige ferme.
- Incorporer les à leur tour cuillerée par cuillerée.
- Mettre au réfrigérateur pendant trois heures avant de servir.

1- Quelle est l'intention de celui qui a rédigé le texte?

- de donner des directives pour faire une mousse au chocolat.

2- Comment appelle-t-on ce genre de texte?

- Une recette.

3- Quel est le mode des verbes?

- Mode : Infinitif.
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4- Les destinataires partagent-ils la même situation de communication que celui qui a produit ce texte (sont-ils au même moment dans un même endroit)?

- Non.

5- Comment peux-tu expliquer l'emploi du mode utilisé?

- Parce que les destinataires ne sont pas présents
- (à un public indéfini).

6- Quel mode aurait-on employé si les destinataires étaient face à celui qui a produit ce texte?

- L'impératif.

- Réécris ce texte à l'impératif :

a)- En t'adressant à une seule personne : (2ème personne du singulier) :

- Incorpore le beurre et le chocolat au bain-marie.
- Monte jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
- Malaxe un à un les jaunes d'œufs dans la préparation tiède.
- Ajoute le sucre et travailler le mélange à nouveau jusqu'à
ce qu'il soit parfaitement fondu.
- Fais ramollir les blancs en neige ferme.
- Incorpore les à leur tour cuillerée par cuillerée.
- Mets au réfrigérateur pendant trois heures avant de servir.

b)- En t'adressant à plusieurs personnes : (2ème personne du pluriel) :

- Incorporez le beurre et le chocolat au bain-marie.
- Montez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
- Malaxez un à un les jaunes d'œufs dans la préparation tiède.
- Ajoutez le sucre et travailler le mélange à nouveau jusqu'à
ce qu'il soit parfaitement fondu.
- Faites ramollir les blancs en neige ferme.
- Incorporez les à leur tour cuillerée par cuillerée.
- Mettez au réfrigérateur pendant trois heures avant de servir.

Le mode infinitif :

- C'est un mode impersonnel : il ne varie pas suivant les personnes.
- Les terminaisons de l'infinitif sont :

- er (1er groupe : monter - malaxer - …) .
- ir (2ème groupe : grandir - … ).
- ir, re et oir (3ème groupe : ouvrir - mettre - savoir - …) .

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Le mode impératif :

- Le mode impératif est employé lorsque l'action exprime:
- Un ordre, une demande, une prière, … .
- Il se caractérise par le fait qu'il n'a que 3 personnes :

- 2ème personne du singulier
- 1ère personne du pluriel
- 2ème personne du pluriel.