جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
الأحد 27 يوليو - 2:19:26 | المشاركة رقم: | |||||||
Admin
| موضوع: الشيبس المنزلي السبايسي الشيبس المنزلي السبايسي المقادير: كيلو بطاطس مقطعة رفيعة الافضل استعمال الماندولين والا بسكين حاد تقطع شرائح بسمك 2 ملم الملح المعطر: ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة ملح نصف ملعقة بهار اسود ملعقة فلفل أحمر حار ممكن تنقصي او تضيفي حسب الدوق الطريقة: تنقع البطاطس في ماء بارد على الاقل نصف ساعة. هده الخطوة مهمة ضرورية للحصول على شيبس مقرمش و مثل الجاهز . تصفى البطاطس و تنشف بمنديل ورقي تقلى البطاطس على دفعات صغيرة. و هده ثاني خطوة مهمة للحصول على الشيبس المقرمش تقلى شرائح البطاطس حتى يشقر لونها و تفرد على طبقة واحدة و ترش بالملح المعطر بالبهارات. في إناء يخلط الملح مع البهارات و يرش به الشيبس حالما ينضج. الموضوعالأصلي : الشيبس المنزلي السبايسي // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: berber
| |||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |