النباتات العصارية
تدعى في علم النبات النباتات العصارية succulent plants، ويطلق عليها النباتات الدهونية أيضاً، وهي النباتات التي تكون بعض أجزاءها سميكة أو سمينة للاحتفاظ بالماء في المناخ الجاف أو مناخ التربة. النباتات العصارية تخزّن الماء في أجزاء مختلفة مثل الأوراق والسيقان وأحياناً في الجذور التي تقوم بحفظ الماء للمساعدة على البقاء على قيد الحياة. في الاستخدام البستاني يُطلق عليه "عصاريّ" لأنه يحتوي على عصارة مثل نبات الصبّار. والنباتات العصارية تستخدم كنبات زينة لمظهرها المذهل والمميّز.
تخزين المياه في النبات العصاري يعطيه مظهرًا سمينًا أكثر من النباتات الأخرى، وهذه الخاصية تدعى "النضَارة". وللنبات العصاري ميّزات تساعده على حفظ الماء بداخله وهي:
حمض CAM الذي يقلل من فقدان الماء.
الأوراق الاسطوانية - الكروية المنخفضة.
قلة عدد الفوهات أو الثغور.
تتم عمليّة البناء الضوئي في السيقان بدلاً من الأوراق.
طريقة النمو العمودية المضغوطة.
الأضلاع التي تساعد على الزيادة السريعة في حجم النبات وتقليل مساحة السطح المعرّض لأشعة الشمس.
الجذور القريبة جدًّا من سطح التربة، بحيث تكون قادرة على حمل الرطوبة من قطرات الندى الثقيلة.
المواد الصمغية التي تساعد على الاحتفاظ بالمياه.
تحيّاتي