جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
الإثنين 4 مايو - 18:41:33 | المشاركة رقم: | |||||||
جوهري
| موضوع: كيفية تحضير طبق ديناميت شرمب كيفية تحضير طبق ديناميت شرمب مقادير ديناميت شرمبتتبيلة الجمبري:١/٢ كيلو جمبري كبير منظف ربع كاس ليمون ٣ ملاعق كبيرة صويا صوص ملح / فلفل حسب الرغبة ١/٤ ملعقة صغيرة شطة بودرة للطبقة المقرمشة: ٣/٤ كاس دقيق ٣/٤ كاس نشا ٣ بيضة مخفوقة ٢ ملعقة كبيرة حليب ملح / فلفل حسب الرغبة ١/٢ ملعقة صغيرة ثوم بودرة للتغميس: ٣ ملاعق كبيرة صلصة حلو سبايسي ملعقة كبيرة تشيلي حار ملعقة صغيرة بودرة القوم ملعقة كبيرة عسل ٥ ملاعق كبيرة كاتشاب ١/٢ كاس مايونيز ملعقة صغيرة شطة بودرة زيت للقلي طريقة ديناميت شرمب١-تخلط مكونات تتبيلة الجمبري سويا في وعاء ويوضع به الغمبري ويخلط جيدا ثم يترك لمدة ساعة حتى يتشرب التتبيلة.٢-في هذه الاثناء تخلط مكونات التغميسة كلها سويا وتوضع في الثلاجة. ٣-ثم نحضر وعاء عميق ونخلط الدقيق مع النشا مع الثوم مع الملح والفلفل سويا . ٤-نحضر وعاء اخر ونخفق البيض مع الحليب جيدا. ٥- ثم نحضر الجمبري ويغمس في خليط الدقيق اولا ثم خليط البيض قم يعاد الى خليط الدقيق مرى اخرى . ٦-ثم نضع الزيت في وعاء على نار متوسطة ويحمى وعندما يحمى نسقط قطع الى الزيت الحامي بواسطة وعاء الشبك وتتقلى حتىتكتسب اللون الذهبي وتوضع على ورق نشاف بعدها. ٧-ثم توضع قطع الجمبري في وعاء التغميسة وتغمس القطع كلها . ٨-في كاسات التقديم توضع بضع قطع من الجمبري ثم تزين بالبصل المفروم ناعم . تقدم بدرجة حرارة الغرفة و بصحة وعافية. الموضوعالأصلي : كيفية تحضير طبق ديناميت شرمب // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: GHAZIELE
| |||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |