بسم الله الرحمان الرحيم
مقدمة
سمحت إصلاحات المنظومة التربوية بإعادة الإعتبار إلى شهادة التعليم المتوسط إذا
أصبحت ركيزة أساسية في الإنتقال إلى التعليم الثانوي كما أنها جاءت بنمط جديد من
التقويم الذي يعتمد على المقاربة بالكفاءات، وفي هذا الإطار ومساهم ة منا لرفع نسبة
الن ج اح والحد من التسرب المدرسي، نضع بين أيدي تلاميذتنا المقبلين على إمتحان
شهادة التعليم المتوسط، هذا الكتاب أملين أن يكون فضاءا أخرا في متناولهم يسمح لهم
بالتحضير الجيد لماد ة................. وتعزيز كفاءاتهم ومكتسابتهم العلمية .
ولقد حرصنا على تقديم مواد الكتاب بمنهجية تربوية بسيطة، في متناول التلاميذ
بحيث يجدون ملخصات لأهم المعارف المستهدفة المرفقة بسلسلة من التمارين وبعض
وضعيات الإدماج التقويمية ومواضيع إمتخانات، مرفقة بحلولها .
في الأخير لا يسعنا إلا أن نشجع تلامذتنا على الجهد والمثابرة حتى يكون النجاح
حليفه م.
المؤل ف: المغربي محمد
أستاد التعليم الثانوي لمادة علوم الطبيعة و الحياة
علوم الطبيعة و الحياة
2 وزارة التربية الوطني ة. المركز الوطني لإدماج الابتكارا ت البيداغوجية و تنمية تكنولوجيات الإعلام و الاتصال في التربية ٬ فيفري 2009
الفهرس
التغذية عند الإنسان ...............................................................
تماري ن.............................................................................
الاتصال العصب ي..................................................................
تماري ن.............................................................................
الاستجابة المناعية .................................................................
ت ماري ن.............................................................................
انتقال الصفات الوراثية ...........................................................
تماري ن.............................................................................
مواض يع مقتر حة مع حلوله ا......................................................



استعمال
المغذيات
تتم
المبادلات بين الدم و عضلات الجسم
حيث تستهلك العضلات الأوكسجين والمغذيا ت
خاصة الجلوكوز كما تطرح فيه الفضلات
CO خاصة ) ويكون هذا الاستهلاك معتبر ا) 2
في حالة النشا ط.
يُبين
استعمال المغذيات والأكسيجين من
طرف الكائنات وحيدة الخلية وعلى مستوى
خلايا النسيج الحي أن الاستعمال الحقيقي
للمغذيات يتم على المستوى الخلوي .
التنفس
يعني هدم المغذيات كالجلوكوز في
وجود الأوكسجين وينتج عن ذلك طاقة كما
تطرح فضلات مثل 2 . CO
تستعمل
العضوية الأحماض الأمينية في
بناء البروتينات فهي أساسا عناصر بناء ٬أما
السكريات ( الغلو سيدا ت ) والدسم فهي عناصر طاقوية .
التوازن
الغذائي
تتعرض
وظيفة التغذية
لاخ تلالات متنوعة تنجم أساسا
عن سلوكات غذائية غير صحية
كالإفراط في الأكل و الأكل
في أوقات غير منتظمة و الأكل
بسرعة دون مضغ جيد ويترتب
عنها إصابات في الأنبوب
الهضمي مثل عسر
الهضم و القرحة
المعدية و الإسهال
و الإمساك.
5 وزارة التربية الوطني ة. المركز الوطني لإدماج الابتكارا ت البيداغوجية و تنمية تكنولوجيات الإعلام و الاتصال في التربية ٬ فيفري 2009
: التمرين 1
أكمل ملء الفارغات في الجمل التالية بما يناسبها من المصطلحات المذكور ة.
يتم
هضم البروتينات في المعدة بإنزيم ..................... فتنتج .....
يتم