جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
الثلاثاء 14 أبريل - 13:43:16 | المشاركة رقم: | |||||||
جوهري
| موضوع: تحضير الكوكيز في البيت تحضير الكوكيز في البيت لإعداد الكوكيز الطري، نحتاج المقادير التالية:450 غرام دقيق منخول2 بيض250 غرام زبدة350 غرام سكر أسمر350 غرام رقائق شوكولاتةملعقة صغيرة خلاصة فانيلياملعقة صغيرة خميرةأما طريقة تحضير الكوكيز الطري:• أخفقي الزبدة مع السكر الأسمر وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير.• أضيفي البيض واستمري بالخفق حتى يتكاثف المزيج.• أضيفي الدقيق بشكل تدريجي مع الخميرة وامزجي المكونات.• امزجي المكونات جيداً حتى تتشكل لديك عجينة لينة.• زيدي أخيراً رقائق الشوكولاتة إلى العجينة ثم ضعيها في الثلاجة لبعض الوقت.• حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية وجهزي صينية فرن بورق الزبدة.• قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ثم سطحيها بيديك.• صفي الكوكيز على الصينية المحضرة ثم اخبزيها في الفرن لحوالي 9 دقائق.• أتركي الكوكيز يبرد في الصينية على حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة ثم قدميه. الموضوعالأصلي : تحضير الكوكيز في البيت // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: RONALDO
| |||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |