مقادير البطبوط أو المخمر

زلافة فورص /زلاف قمح فينو/كاس حليب /ملح/ملعقة كبيرة الخميرة ديال العجين

/خمارة لحلوة /2معالق سنيدة كبار /ما دافئ للتوراق زيت /زبدة/سميدة

طريقة البطبوط أو المخمر

نخلطو جميع المقادير وندلكوها مزيان نخليوها ترتاح واحد 10 دقائق

نورقوها بالزيت والزبدة ونرشوها بالسميدةونشكلوها على شكل ملوي انظر الصو

ر ونخليوهوم يخمرو شوية نكرصوهم ونطيبوهم في مقلة مرشوشة بشوية الزيت وبالصحة والراحة