مواضيع ذات صلة

**نِوَنِهہ وَشطَاّحِ** · السبت 8 يوليو - 22:27:48

[size=32]فوائد بذور دوّار الشمس من فوائد بذور دوّار الشّمس المُتعدّدة ما يأتي:[/size]

[size=32]تحتوي بذور دوّار الشّمس على نسبة عالية من الزّيت الذي يُشكّل تركيبه [/size]

[size=32]أحد الجوانب الهامة لفوائدها، فهو يتكوّن من 90% دهون غير مُشبعة،[/size]

[size=32]ويختلف تركيب الأحماض الدهنيّة فيها من محصول إلى آخر، كما أنّه [/size]

[size=32]يختلف باختلاف الظّروف الجويّة وظروف التّربة، ويحتوي أيضاً على[/size]

[size=32]مُركّبات التّوكوفيرول (فيتامين ھ) التي تُعتبر مُضادّات للأكسدة، والتي تعمل [/size]

[size=32]على تخفيض خطر الإصابة بأمراض القلب والشّرايين، وبعض أنواع السّرطان.[١][/size]

[size=32]تحتوي بذور دوّار الشّمس على كميات عالية من المركبات الفينولية التي تعمل أيضاً [/size]

[size=32]كمضادّات أكسدة مُخفّضة للجهد التّأكسُدي في الجسم وخطر الإصابة بالعديد من الأمراض[/size]

[size=32]المزمنة، وقد وجدت العديد من الدّراسات ترابطاً بين محتوى الأغذية من مركبات الفينول [/size]

[size=32]والنّشاط المُضاد للأكسدة في الجسم، في حين لم تجد دراسات أخرى نفس العلاقة.[١][/size]

[size=32]وجدت العديد من الدّراسات تأثيرات مُضادة للبكتيريا لزيت بذور دوّار الشّمس، كما [/size]

[size=32]وجدت له خواصاً مُضادة للالتهاب.[٣] وجدت الدّراسات تأثير زيت بذور دوّار ا[/size]

[size=32]لشّمس المُضاد للفطريات، وفي إحدى الدّراسات وُجِد أنّ استعمال زيت بذور دوّار[/size]

[size=32]الشّمس كان بديلاً رخيصاً وآمناً لعقار(Ketoconazole) في علاج التهاب القدم [/size]

[size=32]الفطريّ (Tinea oedis) في 200[/size]

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)