كشري مصري بالكبدة

• أرز بالشعرية
  
• مكرونة مسلوقة
  
• عدس مسلوق
  
• بصل تقليه
  
• ثوم
  
• خل
  
• عصير طماطم
  
• صلصة
  
• بهارات
  
• كمون
  
• ملح
  
• فلفل
  
• صوص الكبدة
  
• كبدة
  
• بصل
  
• ثوم
  
• كمون
  
• ملح
  
• فلفل
  

 

خطوات التحضير

[list="BORDER-RIGHT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BORDER-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 10px 25px 0px; BORDER-LEFT: 0px; PADDING-TOP: 0px; BORDER-BOTTOM: 0px; LIST-STYLE-TYPE: none; outline: none"]
[*]

شوحي الثوم في الزبدة ثم ضيفي الصلصة وعصير الطماطم وقلبيهم جيدا

[*]

اتركيها لتتسبك ثم تبليها بالملح والفلفل والكمون ثم ضيفي الخل

[*]

في طبق التقديم ضعي الارز ثم ضيفي العدس ثم طبقة من الصلصة

[*]

ضيفي المكرونة والصلصة ثم ضيفي الكبدة والتقلية والحمص وقدميه ساخنا

[/list]
[size]

طريقة تحضير صوص الكبدة

[/size][list="BORDER-RIGHT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BORDER-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px 10px 25px 0px; BORDER-LEFT: 0px; PADDING-TOP: 0px; BORDER-BOTTOM: 0px; LIST-STYLE-TYPE: none; outline: none"]
[*]

شوحي الثوم في الزبدة ثم ضيفي الكبدة وشوحيها جيدا

[*]

ضيفي البصل وشوحيه ثم تبلي بالملح والفلفل والكمون و البهارات واتركيها لتنضج

[/list]