بعيدا عن المواد الحافظة والنكهات الاصطناعية

قلت نديرهولها في الدار
باش نتاكد بلي تاكل حاجة نظيفة
وصحية

المكونات
صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
مقطع مكعبات
كاس خبز مرحي / شابلير
بيضة
ملح


فلفل اكحل
فلفل احمر حلو
ثوم بودرة
زيتون
ملون احمر
فرماج اختياري

الطريقة
نحط الدجاج في الميكسور ونرحيه ومن بعد
نضيف باقي المكونات الا الزيتوون
حتان يتخلط كلش مليح

نحط الزيتون المقطع شرائح مع الخليط
ونغلفو بالبلاستيك الشفاف ونحكم الغلق في االاطراف
ونزيد نغلف بورق الالمنيوم


ونحطو في طنجرة فيها الما يغلي
نخليه نص ساعة
ومن بعد نخليه يبرد
ونقطعو
وبالصحة والراحة