[size=30]لمقادير:[/size]

[size=30]* 3 الى 4 حبات بطاطا متوسطين.
* حبة بصل متوسطة.
* 3 حبات بيض.
* ملح.
* فلفل اسود.
* قرفة.
* معدنوس.
1 م ك فرينة.
* قطعة شيدار للتزيين.[/size]

[size=30]للحشو:[/size]

[size=30]* صدر دجاج مرحي او مقطع رقيق او لحم مفروم.
* بصلة صغيرة.
*ملح و فلفل اسود و قرفة.
* زيت.
* جبن أبيض.
* ماييس (يمكن الاستغناء عنه و يمكن انك تحطي اي شيء حبيتيه)[/size]

[size=30]طريقة التحضير:[/size]

[size=30]– قشري البطاطا و ابشريها ( رابيها) و اقطريها من الماء الذي تفرزه.
– ضفي لها باقي المكونات و اخلطي جيدا.[/size]

[size=30]
– احضري سينية من الفرن متوسطة الحجم و افرشي فيها ورق الطبخ أو فيلم غذائي.
– أفرغي الخليط و ادخليه للفرن مسخن من قبل و اتركيها تطهو حوالي 20د حتى تنشف.[/size]

[size=30]
– في نفس الوقت حضري الحشو اللحم + التوابل+ الزيت و اتركيه أيضا يطبخ قليلا.
– بعد ما يجهز ما وضعتي في الفرن، اخرجيه و واتركيه يبرد قليلا و امسحي عليها الجبن كاملا ثم افرشي اللحم وأي شيء تحبيه.[/size]

[size=30]
– أفرغي البطاطا فوق الحشو و زينيها بشيدار (الجبن) و أرجعيها للفرن حتى تحمر قليلا ثم قديمها بالصحة والهناء.[/size]