مقادير تحضير شوربة أرقام وحروف الذرة :
• ¼ عبوة باستا حروف وأرقام
• 3 ملاعق طعام زبده
• بصلة متوسطة مبشورة
• ½ كوب فلفل رومي حلو احمر مفروم
• فص ثوم مبشور
• 1 عبوة حبوب الذرة قودي
• ½ عبوة كريمة الذرة قودي
• ½ كوب جبنه تشيدر مبشورة
• أكواب مرقه دجاج
• ½ كوب كريمة
• ملح , فلفل اسود
للتقديم : بقدونس مفروم ناعم
طريقة تحضير شوربة أرقام وحروف الذرة :
1- سخني الزبدة مع البصل والثوم والفلفل الحلو مدة 5 دقائق حتى يصبح البصل شفافاَ .
2- أضيفي باقي المكونات ماعدا الباستا والجبنة واتركيه على النار والقدر مغطى حوالي 12 دقيقة .
3- اطحني مزيج الشوربة حتى يصبح كالبطاطس المهروسة ثم يعاد للنار و أضيفي الباستا والجبنة و يترك القدر مغطى حتى تنضج الباستا من 15- 10 دقيقة .
4- أنثري البقدونس المفروم على وجه الشوربة وتقدم وبالهناء والشفاء .
نصائح :

هذه الشوربة ممتازة للأطفال لاحتوائها على عناصر مفيدة لهم وسعرات حرارية تتناسب مع نشاطهم .

يستغرق طبخ او تحضير شوربة أرقام وحروف الذرة 40 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 4 أشخاص .