كنافة بالموز والشوكولاته




المكونات:
1/2 كيلو كنافة
1/3 كوب سمنة جنة
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الحشوة
250 جم شوكولاته
1 علبة قشطة
3 موز
3/4 كوب بندق محمص أو عين جمل
كريمة لباني للوجه

الشربات:
1/2 كوب سكر
1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ليمون
�
طريقة التحضير:

نذوب السمنة ونفركها جيداً بالكنافة والسكر البودرة
نضع الكنافة في قالب التارت ونضغط عليها من جميع الجوانب حتى تأخذ شكل القالب
ندخل الكنافة الفرن حتى تحمر على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة تقريباً
نذوب الشوكولاته في حمام مائي ثم نرفعها من على النار ونضيف القشطة ونقلب جيداً حتى تختلط
نقطع الموز لشرائح
نخرج الكنافة من الفرن ونسقيها فوراً بالشربات البارد ونتركها تبرد
نوزع الموز على الكنافة ثم نضع الشوكولاته عليه حتى تغطيه بالكامل
نخفق الكريمة كما هى دون إضافة سكر ثم نزين بها الوجه
نزين بالبندق المحمص وممكن إضافة القليل من الشربات على الوجه وبالهنا والشفا