مقادير تحضير تراميسو كنافة :
• ½ كليو كنافة
• كوب زبدة ذائبة أو 200 غم
• ½ عبوة شيرة
• 2 كوب جبنه كريمية
• 1 علبة توب ويب بنكهة الفانيلا
• 2 علبة قشطه
• 16- 14اصبع بسكوت إسفنجي
• 1 كوب قهوة باردة
• 1/3 كوب بودرة كاكاو
طريقة تحضير تراميسو كنافة :
سخني الفرن على 180 درجة مئوية .
قومي بخلط الكنافة مع الزبدة وأفرديها في الصينية واخبزيها لمدة تتراوح ما بين
30-35 دقيقة أو إلى أن يتحول وجه الكنافة إلى اللون البني المائل للذهبي , ثم أخرجيها من الفرن و اسكبي الشيرة عليها و اتركيها لتبرد .
اخفقي توب ويب مع القشطة حتى تشتد ثم أضيفي الجبنة .
قومي بفرد نصف الخليط فوق الكنافة و من ثم قومي بغمس الأصابع الأسفنجية في القهوة الباردة و من ثم قومي برصها فوق الخليط . ومن ثم أضيفي باقي الخليط فوق البسكويت .
ضعي الكيكة داخل الثلاجة لمدة ساعتين .
للتقديم قومي برش القليل من الشيرة على الوجه و من ثم رشي بوده الكاكاو للتزين .
وبالشفاء والعافية

يستغرق طبخ او تحضير تراميسو كنافة 40 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 4 أشخا