مربى الفلفل الحار
طريقة عمل مربى الفلفل الحار أو الحريف كما يسميه البعض

المكونات التي تحتاج لها لتحضير المربى :

طريقة عمل مربي الفلفل الحار بالصور 2

2 فلفل أحمر كبير الحجم .
10 فلفل أحمر حار ( يمكنك إضافة المزيد من الفلفل الأحمر حوالي 15 ليكون حار أكثر ) .
عدد قليل من الطماطم متوسطة الحجم .
1 ثمرة الزنجبيل .
1 ثوم متوسط الحجم .
750 جرام من السكر الناعم .
250 جرام من الخل الأحمر .

الأدوات التي ستحتاجي إليها عند تنفيذ هذه الوصفة ما يلي :

طريقة عمل مربي الفلفل الحار بالصور 3
الخلاط الكهربائي .
ميزان المطبخ .
معلقة خشبية .
ألواح تقطيع .
سكين تقطيع .

خطوات عمل مربي الفلفل الأحمر :

مربى الفلفل الحارمربى الفلفل الحار

الخطوة الأولي ، غسل و تجهيز الفلفل الأحمر :
قومي بغسل الفلفل الأحمر الحار جيداً , ت