أومليت مع الجزر والبطاطس والبصل

المكونات

2بيض مخفوقين
رشة ملح وفلفل اسود
1ملعقة كبيرة دقيق
4ملاعق كبيرة حليب سايل
1 بطاطس
1جزر
1 بصل

طريقه الطهى

تقطع كلها مثل اعواد الكبريت ويقلى كلا على حدا في الزيت .
ثم حمي المقلاة مع اضافة قليل من الزيت ثم يصب البيض فيها ويترك حتى يجمد من الاسفل ثم يوضع الخليط بداخله ويلف مثل السويسرول ويترك لمدة 1دقيقة على كل وجة .
ويقدم .




أصابع مالحة بالجبن

المكونات

٤ حبة بيض
٣ ملاعق صغيرة جبنة شيدر
٣ ملاعق صغيرة جبنة موزاريلا
٦ شرائح من التوست
١ ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود
نصف فلفل اخضر بارد

طريقه الطهى

يتم رص شرائح التوست بجانب بعض في صينية مجهزه .
ثم يخلط البيض مع الجبنة و الملح و الفلفل الأسود.
ثم يصب الخليط على التوست في الصينية .
و يضاف القليل من الفلفل الاخضر على وجه صينيه الاصابع .
ثم تدخل الصينيه الي الفرن .
و تحمر الصينيه من الاعلي .
ثم تقطع الي أصابع .
و تقدم .