جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
الإثنين 5 يناير - 19:46:25 | المشاركة رقم: | |||||||
عضو نشيط
| موضوع: Thimchouecht (Omelette Kabyle Thimchouecht (Omelette Kabyle Thimchouecht (Omelette Kabyle) Voici une recette d'un gâteau, bien de chez nous, que l'on prépare généralement pour des naissances ou des mariages. ça ressemble à une omelette mais c'est un vrai gâteau à la semoule et au miel cuit à la poêle. Ingrédients : 125g de semoule fine 1 verre de lait 4 ou 5 oeufs. 4 càs d'huile d'olive 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel. 1 bol d'huile neutre pour la cuisson Préparation: Bien mélanger la semouline avec les 4càs d'huile, ajouter les oeufs un par un et bien mélanger Ajouter le lait froid, le sel et la levure. Malaxer la pâte pendant quelques minutes. Faire chauffer la moitié du bol d'huile dans une poêle pas trop large puis y verser la pâte. Faire cuire à feu très doux et mettre un couvercle. Durant la cuisson, répandre de l'huile sur la surface du gâteau. A l'aide d'une assiette, égoutter l'huile et la retourner sur l'autre face. Remettre l'huile, en cours de cuisson, découper l'omelette en triangles. Ajouter le reste d'huile pour bien les dorer de toutes parts. Les retirer du feu et les arroser de miel fondu. الموضوعالأصلي : Thimchouecht (Omelette Kabyle // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: ommare
| |||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |