الخميس 11 ديسمبر - 20:01:03 | المشاركة رقم: |
جوهري
إحصائيةالعضو | عدد المساهمات : 155 | تاريخ التسجيل : 25/11/2014 |
|
| موضوع: كحك ناعم كحك ناعم كحك ناعم كحك ناعم
- المقادير
- 1كيلودقيق
- 3كوبسمن
- سمسم
- 2ملعقة كبيرةسكر بودرة
- ذرة ملح
- 3/4كوبلبن دافىء
- 1ملعقة كبيرةخميرة فوريه
- 1ملعقة كبيرةرائحة كحك
- عين جمل
- ملبن
- سكر بودرة
خطوات التحضير
- إخلطى الدقيق مع الملح والسكر البوردة والخميرة ورائحة الكحك
- سيحى السمن وأضيفيه للدقيق مع اللبن والماء وقلبى المكونات
- قطعى العجينة لشكل كرات وإنقشيها
- إحشى بعض الكحك بقطع الملبن أو عين الجمل
- رصيه فى صوانى
- إتركيه لمدة ساعة ليتخمر
- إدخليه الفرن حتى النضج ثم رشيه بالسكر البودرة وقدميه
|
| |