الغشاء الھیولي
1) الھدف التعلمي 04 :یظھر التخصصالوظیفي للبروتینات في الدفاع عن الذات
2) الكفاءة المستھدفة للوحدة :التعرف على كیفیة تمییز العضویة بین الذات و اللاذات ودور البروتینات في القضاء على
اللاذات
3) الكفاءة المستھدفة للنشاط : تحدید الطبیعة الكیمائیة لجزیئات الذات و اللاذات وموقعھا
4) مؤشرات الكفاءة :
تحدید بنیة الغشاء الھیولي (a
استنتاج التركیب الكیمیائي للغشاء الھیولي (b
استنتاج الخصائصالفیزیائیة للغشاء الھیولي (c
1) الوسائل : الكتاب المدرسي ، جھاز إعلام آلي ، العاكس الرقمي ، وثائق متنوعة
مراحل الدرس سیر الدرس التوقیت
وضعیة الانطلاق یتنبھ الجھاز المناعي لدخول أجسام غریبة للعضویة فیقوم بمھاجمتھا 10 د
الإشكالیة المطروحة فیما تتمثل الجزیئات المسؤولة عن تنبیھ الجھاز المناعي ؟؟ 5 د
التقصي 1. دور الغشاء الھیولي في التعرف على الذات واللاذات :
1 1 . تجربة الوسم المناعي : تمثل الوثیقة ( 1) نتیجة الوسم المناعي ممثلة في حضن
خلیة لمفاویة مع أجسام مضادة مفلورة للبروتینات
المطلوب :
1. حدد مناطق تمركز الفلورة في الخلیة
2. استنتج التركیب الكیمیائي للمناطق التي تظھر فیھا الفلورة
الإجابة :
1 . تحدید مناطق تمركز الفلورة : تتمركز الفلورة على الغشاء الھیولي للخلیة فقط
3. الاستخلاص: یتكون الغشاء الھیولي من مواد من طبیعة بروتینیة
1 2 .بنیة الغشاء الھیولي بالمجھر الإلكتروني : تبین الوثیقة ( 2) بنیة الغشاء الھیولي
الذي یتثبت على الأقطاب المحبة للماء (OsO بعد التثبیت برابع أوكسید الأوسمیوم ( 4
في جزیئات الفسفو لبید والبروتینات
المطلوب :
تحلیل الوثیقة 2
الإجابة :
تحلیل الوثیقة : یظھر الغشاء أنھ مكون من ثلاث طبقات طبقتین عاتمتین بینھما طبقة
نیرة
1 3 . التركیب الكیمیائي للغشاء الھیولي :
یبین الجدول التالي نتائج التحلیل الكیمیائي لغشاء الكریة الحمراء المعزولة :
مكونات الغشاء النسبة المئویة
% البروتینات 60
% الدسم 40
المطلوب :
ماھي المعلومة الإضافیة التي یقدمھا التركیب الكیمیائي ؟
20

( 1. صف بنية الغشاء الموضحة في الوثيقة ( 3
الإجابة
: ( وصف بنية الغشاء الھيولي اعتمادا على الوثيقة ( 3
تشكل الدسم الفوسفورية طبقتين تتخللهما بروتينات كروية بأحجام مختلفة وأوضاع متباينة
حيث أن البروتينات الكروية الموجودة ضمن الطبقة الدسمة تكون أحانا داخلية أو
خارجية أو قد تمتد أحيانا على سمك الغشاء كله كما يوجد ضمن الطبقة الدسمة
كوليسترول كما ترتبط بالبروتينات الخارجية والدسم بجذور سكرية مشكلة بذلك
غليكولبيد أو غليكوبروتين يسمى هذا النموذج بالفسيفسائي المائع
25 د
الإشكالية الجزئية 4 02 . لماذا يسمى ھذا النموذج بالفسيفسائي المائع ؟؟ 5 د
التجربة التھجين الخلوي :تمثل الوثيقة التالية تجربة دمج خليتين مختلفتين خلية الفأر بخلية
إنسان بعد وسم كل خلية بأجسام مضادة خاصة (فلورة خضراء للبروتينات الغشائية لخلية
الفأر وفلورة حمراء