دجاج بالثوم و الفلفل و الروزمارى
المكونات

1 ك دجاج ( وراك فقط )

6 فصوص ثوم بالقشر

1 فلفل احمر حار

روزمارى

زيت زيتون

ملح و فلفل


طريقة التحضير

نقوم بتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة ( دبوس 3 اجزاء ) ( الصدر 5 اجزاء ) ثم نضع عليها ملح و فلفل ثم زيت
... نقوم بعصر الثوم بالقشر ثم الروزمارى و الفلفل حتى يتحمر كله مع بعض على النار ثم نوطى عليها و نتركها لمدة 25 الى 30 دقيقة
ممكن اضافة شوربة الفراخ كنوع من انواع الصوص









سلطة خس بالتفاح و عين الجمل

المكونات

1 خس بلدى

1 كابوتشا

عدد 3 تفاح اخضر

جرجير

الدرسينج

2 كوب زبادى

ملعقة عسل

ملعقة مستردة

خل ابيض و ملح


طريقة التحضير

نقوم بتقطيع كل المكونات ثم نضيف الدريسنج و تقلب جيدا

شكرا علي الموضوع