جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: المطبخ العربي |
الأربعاء 24 سبتمبر - 20:01:38 | المشاركة رقم: | |||||||
مشرف
| موضوع: طريقة عمل فطائر الجبنة من شهية طريقة عمل فطائر الجبنة من شهية طريقة عمل فطائر الجبنة من شهية وصفة اليوم هي فطاير الجبنة. من المعجنات الأساسية على السفرة العربية، وتحضيرها بالبيت سهل. لتحضير العجين منحتاج: ٣ كواب دقيق نص كوب لبن ملعقة كبيرة خميرة كوب ماي داف ي نص كوب زيت ملعقة صغيره محلب رشة ملح لتحضير الحشوة منحتاج: كوب وربع جبن فيتا (٢٥٠ غ) ربع كوب بقدونس مفروم نص بصلة مفرومة يلا نحضرها: منبدا بتحضير العجينة لأنه بتحتاج وقت لتختمر. بوعاء منوضع الدقيق، رشة ملح، المحلب، الخميرة، اللبن، الزيت والماي، ومنعجنن بإيدنا بهالشكل لتصير العجينة متماسكة. منغطي العجينة بورق نايلون ومنوضعها بمكان دافي حتى يتضاعف حجمها. منحمي الفرن، وبهالوقت منحضر حشوة الجبنة. بوعاء منفتت الجبنة بالشوكة بهالطريقة ومنضيف عليها البقدونس والبصل ومنخلطن. منوضع الحشوة على جنب. اختمرت العجينة متل ما شايفين. منرش دقيق على سطح العمل ومنفرد العجينة بالشوبك. منقطعها دواير بقطاعة من الحجم المرغوب. منوضع على كل دايرة عجينة ملعقة صغيره من الحشوة ومنطبّق اطرافها الاربعة بهالشكل ليصير عنا مربع مفتوح من الوسط. منوضع ورق زبدة على صينية ومنصف عليها الفطاير. مندخّل الصينية على الفرن الحامي حتى تنضج الفطاير ويحمر وجها. منقدمها ساخنة أو باردة. لرمضان: حضري الفطاير وحفظيها بالفريزر نية أو مخبوزة لتكون جاهزة بأي وقت. الموضوعالأصلي : طريقة عمل فطائر الجبنة من شهية // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: هنا جلال
| |||||||
الأربعاء 24 سبتمبر - 20:02:20 | المشاركة رقم: | |||||||
مشرف
| موضوع: رد: طريقة عمل فطائر الجبنة من شهية طريقة عمل فطائر الجبنة من شهية الموضوعالأصلي : طريقة عمل فطائر الجبنة من شهية // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: هنا جلال
| |||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |