[size=32][/size]

[size=48]المقادير: [/size]
[size=32]نصف كيلو زبده[/size]
[size=32]400 جرام سكر سنيده[/size]
[size=32]2 كوب صغير زيت[/size]
[size=32]3 حبات بيض[/size]
[size=32]2 باكيت خميره جاهزة[/size]
[size=32]الدقيق الكميه حسب الخليط المجهز[/size]
[size=32]50 جرام شوكولاته للتزين[/size]
[size=32]1 علبه حليب[/size]


[size=48]الطريقة: [/size]

[size=32]يجهز قدر عميق و يضاف اليه اللبن المركز و قليل من الماء و توضع علي النار لمده 45 دقيق حتي الغليان حتي الحصول علي كراميل متماسك القوام[/size]
[size=32]ث يتم تجهيز قدر اخر و يوضع به السكر و الزبده و يوضع علي النار حتي تمتزج المقادير[/size]
[size=32]ثم يضاف اليهم البيض و الزيت و يخلط جيدا[/size]
[size=32]ثم تضاف الخميره و الدقيق و يخلط جيدا حتي الحصول علي عجينة ملساء القوام[/size]
[size=32]و من ثم تفرد عجينة [/size]ب[size=32]سكويت بالكراميل و الشوكولاته بالنشابه على[/size][size=32] سطح مدهون بقليل من الدقيق[/size]
[size=32]و تشكل عجينة البسكويت علي شكل دوائر و ترص قطع البسكويت في صينيه مجهزة للفرن[/size]
[size=32]و تدخل صينيه البسكويت الي فرن متوسط الحراره حتي تصبح ذهبية اللون[/size]
[size=32]و من ثم يتم خلط الشوكولاته و الزيت بالكراميل المجهز و يضاف الي قطع بسكويت بالكراميل و الشوكولاته و تترك حتي تبرد[/size]
[size=32]و يقدم بسكويت بالكراميل و الشوكولاته[/size]
[size=32]و بالهناء و الشفاء[/size]