منتديات جواهر ستار التعليمية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة



أهلا وسهلا بك إلى منتديات جواهر ستار التعليمية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةستارس .و .جالتسجيلدخول
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Furl  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط .•:*¨`*:• منتديات جواهر ستار التعليمية•:*¨`*:•. على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات جواهر ستار التعليمية على موقع حفض الصفحات
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موضوع + التصحيح النموذجي في التاريخ و الجغرافيا شهادة التعليم المتوسط 2016
شارك اصدقائك شارك اصدقائك sujet 4AM maths 1er trimestre :
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موضوع + التصحيح النموذجي في التربية الاسلامية شهادة التعليم المتوسط 2008
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تحضير درس الكسب غير المشروع السنة الرابعة متوسط
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موضوع + التصحيح النموذجي في علوم الطبيعة و الحياة شهادة التعليم المتوسط 2008
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موضوع في علوم الطبيعة و الحياة شهادة التعليم المتوسط 2007
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موضوع + التصحيح النموذجي في علوم الطبيعة و الحياة شهادة التعليم المتوسط 2012
شارك اصدقائك شارك اصدقائك وضوع + التصحيح النموذجي في علوم الطبيعة و الحياة شهادة التعليم المتوسط 2016 : الموضوع : sujet1.jpg
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تمارين نظرية طاليس والنسب المثلثية للتحضير لـ ش.ت.م لسنة 2008م.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الفرض الاول للفصل الاول فـي اللغة العربية للسنة الرابعة متوسط2016
شارك اصدقائك شارك اصدقائك ملخص قواعد اللغة العربية سنة ثانية متوسط
شارك اصدقائك شارك اصدقائك نموذج لاختبار الثلاثي الأول في العلوم الفيزيائية 2 ر + 2 ت ر
شارك اصدقائك شارك اصدقائك موضوع شهادة التعليم المتوسط في اللغة العربية مع الحل دورة 2014
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اقتراح موضوع في مادة الرياضيات لامتحان شهادة التعليم المتوسط
شارك اصدقائك شارك اصدقائك ملخص دروس التاريخ للسنة الرابعة متوسط BEM
أمس في 17:25:15
أمس في 12:02:55
أمس في 12:00:45
أمس في 8:57:00
أمس في 0:12:07
أمس في 0:08:04
السبت 3 ديسمبر - 22:16:39
السبت 3 ديسمبر - 22:00:44
السبت 3 ديسمبر - 21:20:54
السبت 3 ديسمبر - 21:19:27
السبت 3 ديسمبر - 20:48:50
السبت 3 ديسمبر - 20:48:30
السبت 3 ديسمبر - 19:47:01
السبت 3 ديسمبر - 19:04:18
السبت 3 ديسمبر - 19:00:32
إضغط عليشارك اصدقائكاوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!



منتديات جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: التغذية والصحة

شاطر

الإثنين 16 يونيو - 0:54:09
المشاركة رقم:
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات


إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 1880
تاريخ التسجيل : 13/06/2014
العمر : 21
مُساهمةموضوع: الكفير" "الفطر الهندي


الكفير" "الفطر الهندي


الكفير" "الفطر الهندي
هو الشراب المصنوعة من الحليب المخمرة مع البكتيريا والخمائر. استهلاك واستخدام العلاجية يعود عدة آلاف من السنين.
كانت القبائل التي تعيش في السهول في شرق أوروبا وقال أن خصائص الكفير "سحرية" لعلاج أمراض الجهاز الهضمي.
اليوم نحن فهم أفضل لكيفية هذا النوع من الحليب المخمرة والاستفادة من نتائجه.
من خلال العمل على ميكروبات الجهاز الهضمي، والبكتيريا والخمائر الواردة في الكفير تساعد على منع اضطرابات
الجهاز الهضمي والتهابات الجهاز الهضمي. باختصار، يعتبر الكفير غذاء الكائنات الحية المجهرية.
ويسكن الجهاز الهضمي من قبل حوالي 100 تريليون من البكتيريا التي تعيش في التعايش معنا. عادة،
وتتألف هذه الدقيقة من المستعمرات من الشقاء، كلوستريديوم، المعوية، الهضمونية العقدية، ،
ويمكن زعزعة الاستقرار من قبل بعض من نمط حياتنا. واتباع نظام غذائي مرتفع في الملح،
والدهون المشبعة (اللحوم والجبن)، والكربوهيدرات البسيطة (السكر الأبيض، المشروبات الغازية، والحلويات، والحلويات)،
ومنخفض جدا في الألياف (الخضروات والفواكه والبقوليات) هو بشكل هائل .
الإجهاد، والكحول الزائدة والمضادات الحيوية أخذ يؤثر عليه كثيرا. الالتهابات أو عدم التوازن عندما يكون غير متوازن في الدقيقة،
وجميع أنواع البكتيريا المسببة للأمراض (كولاي، كلوستريديوم بوتيولينوم، والحاطمة صعبة، الليستيريا، السالمونيلا، هيليكوباكتر
بيلوري، العطيفة الضمة) يمكن أن تستقر في الجهاز الهضمي وتسبب العدوى. في الواقع، والتهابات الجهاز الهضمي عدة مثل
قرحة المعدة تسببها بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، هي سبب الإسهال الناجم عن التهاب المعدة والأمعاء والمطثية العسيرة من قبل
وجود خلل في الدقيقة المعدة والأمعاء. وبالإضافة إلى ذلك، لن يكون هناك ارتباط بين الالتهابات المهبلية، الحساسية الغذائية معينة،
ومرض التهاب الأمعاء (التهاب القولون التقرحي أو مرض كرون) والدولة من الميكروفلورا المعوية. لحسن الحظ، واستهلاك
للبكتيريا حية يبدو فعالا للغاية للحفاظ على أو استعادة التوازن الدقيقة. والكفير بروبيوتيك في عام 2000، تم تعريف مصطلح
"بروبيوتيك" من قبل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة للأمم المتحدة والصحة العالمية. البروبيوتيك هي الكائنات الدقيقة الحية
التي عند استهلاكه بكميات كافية، يمكن أن يكون لها فوائد صحية للمضيف. في حالة والكفير، وتتشكل بذور الأنواع المختلفة من
بكتيريا حمض اللاكتيك (العصيات اللبنية، المكورات العقدية، الخلالة) والخمائر
، المبيضات، الخباز) التي تحمل أثر الكائنات الحية المجهرية. عادة يتم تخمير البذور مع حليب الماعز أو الخراف الكفير،
ولكن يمكن استخدامها أيضا في حليب البقر وفول الصويا يمكن. المحددة في بعض الأحيان أن يفضل الحليب غير المبستر
ويتم. ومع ذلك، فإن هذه الممارسة ليس من الحكمة، لأن الحليب غير المبستر يمكن أن تحمل الجراثيم العطيفة،
السالمونيلا، كولاي). فوائد أخرى بالإضافة إلى البروبيوتيك آثاره،
الكفير تحتوي أيضا على مركبات مع مكافحة السرطان وتنشيط الجهاز المناعي. في الدراسات السريرية، والسكريات
(نوع من الكربوهيدرات) الناتجة عن تخمر الحليب لديها القدرة على تأخير نمو الورم.
الكفير يحتوي أيضا على سفينغوميالين، وهي مادة يمكن أن تحفز على إفراز انترفيرون بيتا. هذا زيادة إفراز مساعدة في مكافحة
العدوى فيروس (الإيدز، ومرض جنون البقر)، وقتل الخلايا قبل أن تشكل أورام أو الانبثاث.
من شأنه أن يساعد أيضا على منع السكتة الدماغية (النوبة القلبية، السكتة الدماغية). مقتنعة بذلك من فوائد الكفير،
وسوف لا يكون لديك تردد أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك! السلطة الكفير هو سائل شفاف يحتوي على بعض الكتل مع
نسيج من اللبن. كما أنه يحتوي على بعض ثاني أكسيد الكربون من تخمير بكتيريا معينة. هذا يعطيها نسيج فوارة، ولكن سريع
الزوال
!
[size=32]خواص الرائب[/size]
• أعد ملئ النباتات المعوية
• يسهل الهضم حتى بالنسبة للأشخاص الذين لا تتسامح مع الحليب.
• ينظم كل من الإسهال والإمساك.
• يقوي جهاز المناعة

[size=32]الامراض والجرعات[/size]

مرض عصبي +++1
لتر في اليوم الواحد في 2 أو 3 وجبات مع وجبات الطعام، لمدة 2 أشهر في الحالات الشديدة، لمدة سنة (أي أدوية أخرى)
النتيجة: لا والأرق، وشهية مرة أخرى، فإن تكلفة الرعاية الاجتماعية والمنخفضات تختفي

التهاب شعبي +++1
لتر في اليوم الواحد، مرة امتصاص حسب مقتضى الحال، تختلف من فرد لآخر

الربو وفقر الدم وسرطان الدم +++1
لتر في اليوم الواحد لمدة 3 أشهر

الأكزيما ودمل +++
1/2لتر في اليوم الواحد، بالإضافة إلى تدليك المناطق المتضررة مع الرائب كل ليلة، والسماح لها تجف وتبقى ليلة، الوجه واليدين نظيفة في الصباح، وبعد 15 يوما، يتم الشفاء من الأكزيما

قشرة الرأس +++
1/2 لتر في اليوم الواحد

الكاثار المثانة +++
1 لتر في اليوم الواحد

التصلب +++
1 لتر في اليوم الواحد

الإمساك +++
1/2 لتر يوميا من الساعة التخمير الرائب: 12 إلى 24 ساعة

الإسهال +++
1 لتر يوميا من الساعة التخمير الرائب: 48 ساعة

طريقــــة استخدام الفطر :
1- نضع الفطر في كوب من الحليب شرط ان تكون كمية الفطرالمتوفرة لدينا نصف ملعقة صغيرة على الاقل .
2- يمكن استعمال اي نوع من انواع الحليب ويفضل ان يستعمل الحليب السائل الذي يباع جاهزا كذلك يفضل ان يكون الحليب خالي الدسم .
3- نغطي الكوب اما بالشاشه الأبيض أو غطاء بلاستيكي مثقب مثل الذي يستخدم في اكياس البرتقال او البصل حتى يتسنى دخول الهواء للفطر .
4- نتركه مدة حسب المرض تقريبا في درجة حرارة الغرفة الطبيعية من 20 الى 25 درجة مئويـة .
5- نلاحظ بعد ذلك ان الحليب قد تكثف وأصبح شبيه بالزبادي وحتى في الطعم .
6- بعد مدة المعينةربالضبط نقوم بتصفية الفطر من اللبن المتكون في مصفاة بلاستيكية مع التحريك بملعقة بلاستيكية او خشبية ويجب




الموضوعالأصلي : الكفير" "الفطر الهندي // المصدر : منتديات جاهر ستار العليمية //الكاتب: بشري


توقيع : بشري





الخميس 14 أغسطس - 0:42:46
المشاركة رقم:
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات


إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 550
تاريخ التسجيل : 10/06/2014
مُساهمةموضوع: رد: الكفير" "الفطر الهندي


الكفير" "الفطر الهندي


جزاك الله خير
شكرا1




الموضوعالأصلي : الكفير" "الفطر الهندي // المصدر : منتديات جاهر ستار العليمية //الكاتب: زوليخة


توقيع : زوليخة








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


ََ

مواضيع ذات صلة

منتديات جواهر ستار  التعليمية

↑ Grab this Headline Animator

Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free! share xml version="1.0" encoding="UTF-8"