منتديات جواهر ستار التعليمية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة



أهلا وسهلا بك إلى منتديات جواهر ستار التعليمية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةموقع دراسة الراس .و .جالتسجيلدخول
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك واقع ظروف العــــمل والحوادث المـــهنية بالمؤسسات الجزائرية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت جيولوجيا لغات للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت ايطالي للثالث الثانوي 2017
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت الماني للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت اسباني للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت لغة عربية للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت فرنسي للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت الاحياء لغات للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت الكيمياء لغات للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت الفيزياء لغات للثالث الثانوي 2017
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اختبار شهر فيفري في مادة اللغة العربية السنة الثالثة ابتدائي
شارك اصدقائك شارك اصدقائك امتحان شهر جانفـــــــي في اللغـــــة العربيـــــــــــــــــة الثانية ابتدائي
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الصف الثالثة ابتدائي(ب) اختبار شهر فيفري في اللغة العربية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اختبار الفصل الثاني في مادة اللغة س3
شارك اصدقائك شارك اصدقائك المستوى : الثالثة ابتدائي اختبارشهر جانفي في اللغة العربية
أمس في 15:16:27
الإثنين 16 يناير - 16:15:36
الإثنين 16 يناير - 16:09:12
الإثنين 16 يناير - 16:04:11
الإثنين 16 يناير - 15:59:14
الإثنين 16 يناير - 15:32:34
الإثنين 16 يناير - 15:26:37
الإثنين 16 يناير - 14:09:49
الإثنين 16 يناير - 14:02:49
الإثنين 16 يناير - 13:56:48
الأحد 15 يناير - 9:09:31
الأحد 15 يناير - 9:08:57
الأحد 15 يناير - 9:08:18
الأحد 15 يناير - 9:07:34
الأحد 15 يناير - 9:06:44
إضغط عليشارك اصدقائكاوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!



منتديات جواهر ستار التعليمية :: قسم البحوث :: منتدى الطلبات والبحوث الدراسية

إرسال موضوع جديدإرسال مساهمة في موضوع
شاطر

الإثنين 2 يونيو - 21:05:32
المشاركة رقم:
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات


إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 1958
تاريخ التسجيل : 18/10/2010
العمر : 26
مُساهمةموضوع: سؤال وجواب حول الفيتامينات والمعادن


سؤال وجواب حول الفيتامينات والمعادن


سؤال وجواب حول الفيتامينات والمعادن"
يؤكد كل
بحث جديد على فوائد العادات الغذائية الصحيحة، بما في ذلك الدور
الذي
تلعبه الفيتامينات والمعادن في المحافظة على الصحة. يتفق خبراء
التغذية
على ان الاختيارات الصحيحة للطعام بامكانها ان توفر التنوع
والتوازن
للفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الاخرى اللازمة لصحة
جيدة.
ولكن، عندما تحول ظروف بينك وبين تناول الاغذية بالتنوع المطلوب ستقع

في حيرة من امرك حول الحاجة الى تناول معادن وفيتامينات اضافية من مصادر
غير
غذائية مثل المنتجات التي تباع في الصيدليات والمحتوية على انواع
مختلفة
من المعادن والفيتامينات. اذا كنت ممن يقعون في هذه الحيرة، اقرء
الاسئلة
والاجوبة التالية:
هل احتاج الى تناول فيتامينات ومعادن اضافية"من
مصادر غير غذائية"؟
يمكنك الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن التي
تحتاجها بتناولك لاطعمة
متنوعة ومتوازنة، ولتحقيق هذا التنوع والتوازن
يجب عليك ان تطلع على الهرم
الغذائي الإرشادي وان تقارن بين ما تأكله
فعليا وبين ما يجب عليك ان
تتناوله من خلال هذا الهرم الغذائي. اذا كنت
تحصل على جميع ما تحتاجه من
حصص الطعام المخصصة لك من مجموعات الطعام
الخمسة يوميا، فربما انك لا تحتاج
الى تناول معادن وفيتامينات اضافية.
يوفر
تناول المعادن والفيتامينات الاضافية، لبعض الناس، فوائد فعالة وآمنة
من
ناحية صحية. يمكن ان تكون احدهؤلاء الاشخاص اذا نطبقت عليك احدى الحالات
التالية:
• اذا كنت ممن تمنعهم عجلة الحياة من تناول الحصص الغذائية
الموصى بها من
الهرم الغذائي الارشادي.
• اذا كنت تمارس حمية غذائية
لتخفيف الوزن تحتوي على سعرات حرارية قليلة
جدا.
• اذا كنت كبيرا
في السن ولا تتناول الاغذية بالشكل المطلوب.
• اذا كنت نباتي ومتشدد

اذا كنت امراة وفي سن الانجاب ولا تأكلين ما يكفي من الفواكه والخضروات.
يمكن
لاخصائي التغذية مساعدتك في تقييم عاداتك الغذائية، ومن ثم تقرير
حاجتك
الى تناول معادن وفيتامينات اضافية.
اذا كنت احاول انقاص وزني، هل
احتاج الى تناول معادن وفيتامينات اضافية؟
ان الطريقة الصحيحة لتخفيف
الوزن دون التضحية بالعناصر الغذائية الضرورية
مثل الفيتامينات
والمعادن هي اتباع ارشادات الهرم الغذائي الإرشادي مع
اتباع برنامج
نشاط رياضي يومي. اذا كنت تتناول اقل من 1200 سعر حراري
يوميا، فسوف
يكون من الصعب تلبية ما تحتاجه من العناصر الغذائية، ولكي
تتأكد، قم
باستشارة اخصائي التغذية او الطبيب.
انا اخطط لاكون حامل قريبا، هل انا
بحاجة الى تناول معادن وفيتامينات
اضافية؟
قدمت الهيئات الصحية
توصية مضمونها ان على النساء اللواتي يخططن للحمل
تناول ما مقداره 400
ميكروغرام من حمض الفوليك يوميا ولمدة شهر على الأقل
قبل الحمل.
انا
نباتي متشدد، لا اتناول اللحوم والدواجن والاسماك ومنتجات الالبان، هل
اخسر
بهذه الطريقة بعض المعادن والفيتامينات؟
ربما تكون معرضا للاصابة بنقص
فيتامين ب12، وذلك لان هذا الفيتامين لا
يتواجد الا في الاطعمة ذات
المصدر الحيواني. ان نقص فيتامين ب12 يمكن ان
يؤدي الى الانيميا ومشاكل
في الاعصاب والعضلات.
هل هناك اي خطر من تناول فيتامين اومعدن بشكل
اضافي؟
قبل البدء بتناول هذا المكمل (فيتامين او معدن)، كن على وعي
وادراك من وجود
مخاطر على الصحة، فعلى سبيل المثال ليس من الموصى به ان
تتناول النساء
الحوامل اكثر من 5000 وحدة مكافئة من فيتامين أ،
والافراط في تناول فيتامين
أ قد يؤدي الى ازدياد نسبة الاصابة بعيوب
الولادة بين الاطفال المولودين.
اذا قررت ان اتناول فيتامينات او معادن
اضافية، هل هناك حدود معينة للكمية
اللازم عدم تجاوزها لفيتامين او
معدن معين؟
اذا كنت قد قررت ان تتناول فيتامينات او معادن على شكل
مكملات، فانه من
الأفضل اختيار المنتجات التي لا تزود بأكثر من 100% من
الكمية الموصى بها
يوميا من المعادن او الفيتامينات.
متى يمكننا
تعاطي الفيتامينات


الفيتامينات مركبات كيماوية طبيعية تتوفر
بصورة طبيعية في الفواكه
والخضروات، واللحوم والحبوب وبقية الأغذية،
ويحتاجها الجسم لأداء وظائفه
والحفاظ على صحته. وعندما يعاني الجسم من
نقص الفيتامينات يبدو ضعيفاً،
بينما يكون في أتم تألقه ونشاطه عندما
يحصل على كفايته منها. ويفترض أن
يحصل الجسم على حاجته من الفيتامينات
من الغذاء اليومي مالم تكن هناك بعض
الظروف التي تستدعي الاستعانة
بالفيتامينات الصناعية المحضرة بصورة حبوب
وكبسولات وأشربة، ومن هذه
الظروف (المرض الشديد، ممارسة الريجيم، الشيخوخة،
الحمل)، ففي مثل هذه
الظروف يحتاج الانسان الى الاستعانة بحبوب
الفيتامينات لتسد النقص
الحاصل لديه.
كما أن هناك فروق اساسية بين الفيتامينات والمعادن
الطبيعية التي تحصل
عليها من الغذاء، وبين تلك الصناعية التي تباع على
شكل حبوب وأشربة
وكبسولات. فالغذاء يحتوي على نسب طبيعية محددة من
الفيتامينات، ومهما تناول
الانسان من الغذاء فانه لا يمكن أن يصل الى
درجة التسمم بالفيتامينات الا
في حالات استثنائية نادرة كأن يتناول
كميات هائلة من الكبد مثلاً فيصاب
بالتسمم بفيتامين A الموجود في
الكبد.
والمعروف علمياً أن الفاكهة والخضار والحبوب واللحوم تحتوي على
نسب طبيعية
محسوبة من الفيتامينات لا يمكن أن تكون ضارة بالانسان.
أما
الفيتامينات التي نحصل عليها من الحبوب والكبسولات والمقويات فهي
فيتامينات
صناعية تختلف عن الفيتامينات الطبيعية الموجودة في الغذاء، ولذا
يظل
من الأفضل دائماً أن نحصل على الفيتامينات من مصادرها الغذائية
الطبيعية
بدلاً من الحبوب. وفي حالة الاضطرار الى الاستعانة بالفيتامينات
الصناعية
فانه من المهم الاستعانة بأنواع جيدة مضمونة لا تحتوي على شوائب
واضافات




الموضوعالأصلي : سؤال وجواب حول الفيتامينات والمعادن // المصدر : منتديات جاهر ستار العليمية //الكاتب: نمر مقنع


توقيع : نمر مقنع





إرسال موضوع جديدإرسال مساهمة في موضوع



الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


ََ

مواضيع ذات صلة

منتديات جواهر ستار  التعليمية

↑ Grab this Headline Animator

Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free! share xml version="1.0" encoding="UTF-8"