منتديات جواهر ستار التعليمية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة



أهلا وسهلا بك إلى منتديات جواهر ستار التعليمية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةموقع دراسة الراس .و .جالتسجيلدخول
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك نموذج لاختبار الثلاثي الثاني في اللغة العربية 3 متوسط
شارك اصدقائك شارك اصدقائك نموذج لاختبار الثلاثي الثاني في اللغة العربية 3 متوسط
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شرح ابن عقيل على ألفية ابن مالك
شارك اصدقائك شارك اصدقائك المستوى : السنة الخامسة ابتدائي اختبار الثلاثي الثاني في مادة التاريخ
شارك اصدقائك شارك اصدقائك شرح علم الكون الفيزيائي
شارك اصدقائك شارك اصدقائك النصوص الخاصة بحصة فهم المنطوق للاولى ابتدائي
شارك اصدقائك شارك اصدقائك لتسهيل سير حصص اللغة العربية:منهجية تسيير حصص اللغة العربية للسنة الأولى 2016-2017 word
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تعبير كتابي: تسجيل حدث تاريخي.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك فروض و اختبارات و تمارين كلها مرفقة بالحلول سنة 3 ثانوي محاسبة نظام جديد 2013
شارك اصدقائك شارك اصدقائك مــذكرات تخـــرج مـــــاستر 2 للسنة الجامعية 2015/2014
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تحضير نص : حزن أب
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تحضير نص :النزعة العقلية في الشعر
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تحضير نص : التقليد و التجديد في النتاج الشعري
شارك اصدقائك شارك اصدقائك تحضير نص : شعر الزهد
شارك اصدقائك شارك اصدقائك C2 : Le verbe : reconnaître le verbe dans une phrase
الأحد 26 فبراير - 22:06:39
الأحد 26 فبراير - 22:04:55
الأحد 26 فبراير - 17:25:45
الأحد 26 فبراير - 17:21:57
الجمعة 24 فبراير - 0:11:57
الخميس 23 فبراير - 21:20:10
الإثنين 20 فبراير - 21:22:23
الإثنين 20 فبراير - 20:45:55
الإثنين 20 فبراير - 18:42:27
الإثنين 20 فبراير - 12:33:09
الأحد 19 فبراير - 19:56:03
الأحد 19 فبراير - 19:50:41
الأحد 19 فبراير - 19:36:37
الأحد 19 فبراير - 19:33:40
الأحد 19 فبراير - 16:17:52
إضغط عليشارك اصدقائكاوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!



منتديات جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: التغذية والصحة

شاطر

السبت 10 مايو - 23:27:24
المشاركة رقم:
Admin
Admin


إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 15114
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
http://www.berberjawahir.com/
مُساهمةموضوع: القرع وفوائده للجسم


القرع وفوائده للجسم


القرع وفوائده للجسم
الدباء لعلاج الوزن الزائد


وفي الرسالة الثانية سأرسل لكم طرق طبخ و تحضير القرع





تكبير الصورةتصغير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.



اليقطين (القرع العسلي) وفوائده الطبية




الاسم العلمي : Cucurbita moschata

الاسم الانكليزي : Pumpkin

الفصيلة النباتية : Cucurbitaceace

نباتٌ عشبيٌّ زاحف ينمو في جميع الأقطار العربية ,
والأجزاء المستعملة من اليقطين هو الثمار والأوراق ، وتعني كلمة يقطين في
اللغة كل نبتة لا تقوم على ساق ، ويحتوي القرع على فوائد غذائية و طبية
عظيمة . يزرع على مدار العام و يتكاثر بالبذور وتجنى ثماره بعد خمسين
يوما من زراعته ولا يحتاج الى مساحات شاسعة للزراعة . و يستعمل بذر القرع
للتسالي و العلاج . و قد تم إستخراج زيت بذر القرع (( Pumpkin seed oil )) الذي يعد للاستعمالات الطبية .




ذكره في القرآن الكريم :

(( ورد ذكره في القرآن الكريم يقول الله تعالى

{وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ }الصافات146

حيث أن من حكمة الله في اليقطين هو أنبات اليقطين حول
سيدنا يونس عليه السلام . وهو نبات سريع النمو, ورقه في غاية النعومة , و
كثير و ظليل , ولا يقربه الذباب , و يؤكل ثمره من أول نضوجه إلى آخره . و
تحتوي ثماره على المواد الغذائية اللازمة للجسم , وتؤكل خضراء طرية و
مطبوخة ناضجة , ويقوي الدماغ وله قابلة للتخزين من دون تلف لمدة طويلة وذلك
لسمك جدار الثمرة , ليس لليقطين رائحة تجذب النمل و الحشرات )) .


قال ابن قيم الجوزية عن اليقطين :

( ماؤه يقطع العطش و يُذهب الصداع الحار إذا شُرب أو غُسل
به الرأس , و هو ملين للبطن , و بالجملة هو من ألطف الأغذية و أسرعها نفعا ,
و بذور الدباء (القرع) تطرد الدودة الوحيدة من الأمعاء و يُعد مدرراً
للبول , و مزيلاً للإمساك و صالحاً لمرضى الكليتين و الأمعاء و ألتهاب
المفاصل و الروماتيزم )




زيت بذر القرع (( Pumpkin seed Oil )):

يتميز هذا الزيتُ بدرجة عالية من النقاوة و الصفاء و ذو
فائدة صحية ( النتائج مدعومة بعشرات الأبحاث والدراسات العلمية ) و تشمل
هذه الفوائد :

•1. تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لاحتوائه على حوامض دهنية غير مشبعة ( Polyunsaturated fatty acids ) و بكمية 20.9 غم لكل 100 غم
من الزيت . و تكون الدهون غير المشبعة وسيلة جيدة لطرح الكولسترول الفائض
في الدم و سحب المترسب من أنسجة الجسم المختلفة . إن تخفيض نسبة
الكولسترول في الدم يقلل من الإصابة بأمراض القلب و تصلب الشرايين و
الأمراض الناتجة عنه .


•2. إن زيت بذر القرع يزيد قوة الذكاء و الحيوية الذهنية . حيث إكتشف علماء الطب البشري في ألمانيا مادة جديدة من اليقطين تسمى

( Encephalic - stimulant ) لها تأثير عظيم
في تنشيط الدماغ و تنمية تلافيف المخ و قد أصدر العلماء الألمان مؤخرا
قرارا واجب التنفيذ في جميع المؤسسات المعنية بتعويد الطلاب و الناشئين منذ
باكورة أعمارهم على الإكثار من تناول القرع في وجبات غذائهم , كما يوصون
كل العاملين في ميدان النشاط الذهني من مفكرين و علماء و خبراء و مدرسين و
دارسين أن يركزوا على العناية على تناول هذه المادة المفيدة في غذائهم .


•3. هناك أدلة حديثة تشير إلى أن اليقطين يفيد في
الوقاية من امراض السرطان , وقد نشرت مجلة الأبحاث البيوكيمياوية عام 1985
دراسة أجريت في المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة الأمريكية ,
أشارت هذه الدراسة الى أن لليقطين فعلا واقيا من سرطان الرئة عند سكان
نيوجرسي في الولايات المتحدة .


•4. من الاستعمالات المهمة لبذور حب القرع أو زيت
حب القرع هو أنه معروف منذ القدم بقدرته على المساعدة في علاج تضخم
البروستات الحميد (( Benign prostatic hyperplasia ))حيث
يتعرض المريض إلى أعراض جدية وهي عدم انتظام الإدرار و احتباسه , و قد
أعطى تناول القرع المسلوق مع السكر و الحليب نتائج عظيمة في معالجة تضخم
البروستات عند الشيوخ و كبار السن ( بعد سن 55 ). لقد أثبتت الأبحاث أن
تناول منتجات القرع يُرجع غدة البروستات إلى حجمها الطبيعي و تختفي كافة
الأعراض و تنتظم عملية التبول . و كذلك فأن استعمال منتجات القرع يقلل من
كمية دليل سرطان البروستات (( PSA )) إلى الحد الطبيعي .


•5. أختبر اليقطين ضد البكتريا , حيث تم تحضير
مستخلصات مائية , كحولية و مستخلص الكلوروفورم لمختلف أعضاء النبات , وتم
أختبار هذه المستخلصات ضد أربعة أنواع من البكتريا و هي :



•أ‌. العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus )

ب.البكتريا العصوية الدقيقة ( Bacillus subtilis )

ج.البكتريا الأشريكية القولونية ( Escherchia coli )

د. البكتريا الزائفة الزنجارية ( Psudomonas aeruginosa )



أظهر اليقطين فعالية ضد البكتريا . و كان المستخلص الكحولي
أقوى المستخلصات فعالية . بالنسبة للبكتريا كانت الحساسية ضد البكتريا
موجبة الغرام (Gram + ve ) أقوى منها في البكتريا سالبة الغرام


(Gram - ve ). وكل هذا يؤكد تأثير اليقطين الناضج

( وقاية و علاجا" ) ضد الميكروبات وخاصة البكتريا .

•6. بحث آخر أنطلق لمعرفة تأثير اليقطين على الحشرات . مثل الذباب المنزلي و آفات المخازن و قد كان طارد لآفات المخازن

( Tribolium castoneum ) وذا تأثير سلبي على تطور عذراء الذبابة المنزلية و هذا يفسر عدم مقربة الذباب من اليقطين .

•7. يخترق اليقطين و مشتقاته مسامات الجلد و يقلل
من التجاعيد . ويساعد في التئام الجروح و الحروق و التقرحات الجلدية
لاحتوائه على جميع الفيتامينات تقريبا (( أ , ب1 , ب2 , ب6 , د , س , ك , ف
)) و يستعمل زيت حب اليقطين كزيت مساج لقدرته الفائقة على اختراق مسامات
الجسم .


•8. عرفت حبوب القرع بقدرتها على طرد الدودة الشريطية (( الوحيدة )) من الأمعاء .

•9. فاتح للشهوة الجنسية , إن بذور القرع تعمل على زيادة قدرة الإخصاب خصوصا" عند سحقها و خلطها مع بذور الشمام و بذور الخيار .

•10. الاستعمالات الأخرى : مساعد لعملية الهضم
, مسهل , ملطف , مضاد للسعال , مدرر , ملطف للأغشية المخاطية , و يستعمل
أيضا لعلاج البواسير .

•11. يعالج الكآبة و الأرق لاحتوائه على حوامض أمينيه مهمة و خاصة حامض التربتوفين (( Tryptophan )).





طريقة الاستعمال:
للكبــار: ملعقة صغيرة من زيت بذر القرع صباحاً ومســاءا".
للصغار: نصف ملعقة صغيرة من زيت بذر القرع صباحاً ومســاءاً .







الموضوعالأصلي : القرع وفوائده للجسم // المصدر : منتديات جاهر ستار العليمية //الكاتب: berber


توقيع : berber








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


ََ

مواضيع ذات صلة

منتديات جواهر ستار  التعليمية

↑ Grab this Headline Animator

Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free! share xml version="1.0" encoding="UTF-8"