منتديات جواهر ستار التعليمية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة



أهلا وسهلا بك إلى منتديات جواهر ستار التعليمية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةموقع دراسة الراس .و .جالتسجيل
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
امتحان شهادة التعليم المتوسط دورة جوان 2005 اختبارفي مادة اللغة العربية
امتحان شهادة التعليم المتوسط دورة جوان 2004 اختبارفي مادة اللغة العربية
امتحان شهادة التعليم الأساسي دورة جوان 2002 اختبار في مادة اللغة العربية
امتحان شهادة التعليم الأساسي دورة جوان 2001 اختبار في مادة اللغة العربية
امتحان شهادة التعليم المتوسط دورة جوان1978 اختبارفي مادة اللغة العربية
تصحيح الرياضيات بكالوريا 2013 ع ت
تصحيح موضوع العلوم الطبيعية بكالوريا 2013 ع ت
الاختبار الفصلي في مــــــــــادة التربية العلمية والتكنولوجية: السنة الرابعة ابتدائي
اعراب أسماء الصدارة
فوهة كبلر
مسائل العيد
آخر عُضو مُسجل هو arafi فمرحباً به.
العدس . نبات العدس . شجرة العدس . معلومات عن العدس . فوائد العدس
عثمان عريوات أجمل اللقطات مع الواقع اليوم
موضوع التاريخ و الجغرافيا بكالوريا 2013 ع ت + ر + ت ر
اليوم في 20:51:08
اليوم في 20:49:45
اليوم في 20:46:38
اليوم في 20:43:13
اليوم في 20:39:59
اليوم في 19:31:32
اليوم في 19:30:56
اليوم في 19:19:17
اليوم في 17:57:33
اليوم في 17:57:04
اليوم في 17:55:37
اليوم في 17:38:31
اليوم في 17:35:10
اليوم في 16:04:17
اليوم في 12:44:15
mourad kadouri
mourad kadouri
farida
mourad kadouri
mourad kadouri
berber
berber
berber
farida
azizhadi
azizhadi
farida
azizhadi
berber
محمد.ابن سينا.عبد فادر.ma

منتديات جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: التغذية والصحة

شاطر

الخميس 25 ديسمبر - 19:40:38
المشاركة رقم:
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 4146
تاريخ التسجيل : 12/08/2014
مُساهمةموضوع: هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول


هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول


هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول
الكولسترول قضية منزلية ،

 والكولسترول هو ستيرويد الدهون و من الضروري لحسن سير أغشية

الخلايا ، ولكن مستويات عالية من الكولسترول يمكن ان تضر القلب ،

الكوليسترول لا يذوب في الماء بل يطفو في مجرى الدم ويعلق إلى

البروتينات و هذه النتائج في تشكيل البروتينات الدهنية ، هناك نوعان

 من الكولسترول ،


LDL أو البروتين الدهني منخفض الكثافة

 HDL أو والبروتين الدهني العالي الكثافة وهو الكوليسترول السئ

و هذا لأنه يتراكم في أنسجة الجسم و على جدران الشرايين ويتم تشكيل لوحة

و هذا يسبب تصلب الشرايين ، ويمكن أن يؤدي إلى عدد من الأمراض القلبية

الوعائية بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية

 

كيف يقوم زيت الزيتون بمساعدة الكولسترول ؟

زيت الزيتون الذي نستخدمه في حياتنا اليومية له تأثير كبير على صحتنا

، وذلك لأن معظم الزيوت تحتوي على كمية جيدة من الدهون ، ولكن زيت

الزيتون يمكن أن يساعد فعلا في انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم

ومنع حدوثه أيضا


 

الحصول على الدهون الغير المشبعة من :

–      زيت الزيتون وزيت الكانولا و زيت الفول السوداني ،الكاجو واللوز

والفول السوداني ، ومعظم المكسرات الأخرى مثل الافوكادو

 

–      كذلك زيوت الذرة وفول الصويا وعباد الشمس

 وبذرة القط وايضا الأسماك .

 

الحصول على الدهون المشبعة :

– الحليب كامل الدسم والزبدة ، والجبن ، والآيس كريم، اللحوم الحمراء ،

الشوكولاته، حليب جوز الهند ، وزيت جوز الهند .

 

يحتوي زيت الزيتون على

مستويات الحد الأدنى من الدهون المشبعة وغير المشبعة ، هذا الزيت

يقوم بالقدرة على التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم في الجسم ،

من ناحية أخرى يحتوي زيت الزيتون على أعلى مستوى من الدهون

الأحادية غير المشبعة – حوالي 75-80٪ ، مما يساعد على بناء

الكولسترول الجيد HDL في الجسم.

 

الأبحاث التي أجريت في جامعة مينيسوتا ، أظهرت أنه

على الرغم من ان سكان كريتي وغيرها من سكان البحر الأبيض المتوسط

تقريبا ياكلون الكثير من الدهون الغذائية والأميركيين ايضا ، الا ان لديهم

معدلات أقل بكثير من أمراض القلب، وذلك من الفارق في الاستهلاك

المتوسط من زيت الزيتون البكر الممتاز.

 

اكتشف الباحثون في جامعة نايميخن في هولندا أن

الحمية منخفضة الدهون لها في خفض الكولسترول الكلي ، بينما ينخفض

مستوى الكولسترول HDL أيضا على العكس من ذلك ، اتباع نظام

غذائي عالي الدهون على أساس زيت الزيتون البكر الممتاز يقلل من

الكوليسترول الكلي في حين HDL الكولسترول يزيد في الواقع

 

الآن أننا نعرف أن هناك بحوث لدعم استخدام زيت الزيتون ، دعونا نرى

كيفية استخدامها في النظام الغذائي اليومي ، وكذلك كيفية إعطاء النظام

الغذائي الخاص بك :

–      استبدال الزبدة والسمن مع زيت الزيتون

 

–      استهلاك مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية ، والمنتجات

المحلية الطازجة (الخضر الورقية الخ) مع وجبتك الرئيسية

كل يوم بأضافة زيت الزيتون اليها

 

– أكل مصادر الحبوب الكاملة من الخبز والأرز والباستا والحبوب الأخرى

مع زيت الزيتون

 

– تأكد من تضمين وجبات نباتية قليلة كل أسبوع

 

– التركيز على الأطباق التي تشمل البقوليات مثل الفول والعدس طويلا

 

–      في محاولة لإعطاء الأسماك والدواجن والبقوليات والمكسرات

والبيض كبدائل للحوم الحمراء

 

– الحد من اللحوم الحمراء إلى حصص صغيرة في بعض الأحيان

 

– الحلوى مع الفاكهة الطازجة

 

–      ممارسة النشاط البدني ، ومستويات اللياقة البدنية المثلى

 والشعور العام للرفاه

 

ذكرت احدى الدراسات من جامعة مدريد المستقلة في اسبانيا وجدت

 في دراسة أن زيت الزيتون البكر غذاء إضافي غني ساعد على خفض

نسبة الكوليسترول LDL في الجسم ويرتبط ذلك أيضا إلى زيادة

HDL الكولسترول الجيد في الجسم البشري





الموضوعالأصلي : هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول // المصدر : منتديات أحلى حكاية //الكاتب: هنا جلال


توقيع : هنا جلال





الجمعة 26 ديسمبر - 14:42:29
المشاركة رقم:
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 4146
تاريخ التسجيل : 12/08/2014
مُساهمةموضوع: رد: هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول


هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول


شكر




الموضوعالأصلي : هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول // المصدر : منتديات أحلى حكاية //الكاتب: هنا جلال


توقيع : هنا جلال








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة