منتديات جواهر ستار التعليمية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة

نسيت كلمة السر !!

نموذج إعلان

pic

نموذج إعلان

pic

نموذج إعلان

pic


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
English zone.1 first term rev.
تيرينس (بوبليوس تيرينتيوس ـ) (195ـ159ق.م)
أبولونيوس الرودسي (نحو 295ق.م- نحو230ق.م)
[Le vocabulaire de génétique]
[La grossesse et le développement de l'utérus]
امتحان شهر أكتوبر للسنة الثانية ابتدائي
مراجعة في الفيزياء للسنة الثانية متوسط
تعبيرات حول " الطيبة مع الأشرار ضربٌ من الغباوة !"
المشروع الأول في اللغة الإنجليزية 2AS
قوانين بويل ماريوط وشال وغاي
فرض الفصل الاول في اللغة العربية السنة الثالثة متوسط
فرضي الاول في الاجتماعيات السنة الثالثة متوسط
أمس في 12:06:57
أمس في 9:10:52
أمس في 9:09:43
أمس في 9:04:52
أمس في 9:03:46
الإثنين 20 نوفمبر - 19:16:22
الأحد 19 نوفمبر - 20:38:24
الأحد 19 نوفمبر - 18:50:32
الأحد 19 نوفمبر - 18:50:01
الأحد 19 نوفمبر - 18:48:45
الأحد 19 نوفمبر - 18:44:41
الأحد 19 نوفمبر - 18:42:01
هنا جلال
ساندي
ساندي
ساندي
ساندي
azzou36
ساندي
ساندي
ساندي
ساندي
ساندي
ساندي
الاعضاء فقط من يستطيع النسخ بعد مشركات
0

منتديات جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: التغذية والصحة

شاطر

الخميس 25 ديسمبر - 19:40:38
المشاركة رقم:
مشرف
مشرف

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 5568
تاريخ التسجيل : 12/08/2014
مُساهمةموضوع: هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول


هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول


هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول
الكولسترول قضية منزلية ،

 والكولسترول هو ستيرويد الدهون و من الضروري لحسن سير أغشية

الخلايا ، ولكن مستويات عالية من الكولسترول يمكن ان تضر القلب ،

الكوليسترول لا يذوب في الماء بل يطفو في مجرى الدم ويعلق إلى

البروتينات و هذه النتائج في تشكيل البروتينات الدهنية ، هناك نوعان

 من الكولسترول ،


LDL أو البروتين الدهني منخفض الكثافة

 HDL أو والبروتين الدهني العالي الكثافة وهو الكوليسترول السئ

و هذا لأنه يتراكم في أنسجة الجسم و على جدران الشرايين ويتم تشكيل لوحة

و هذا يسبب تصلب الشرايين ، ويمكن أن يؤدي إلى عدد من الأمراض القلبية

الوعائية بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية

 

كيف يقوم زيت الزيتون بمساعدة الكولسترول ؟

زيت الزيتون الذي نستخدمه في حياتنا اليومية له تأثير كبير على صحتنا

، وذلك لأن معظم الزيوت تحتوي على كمية جيدة من الدهون ، ولكن زيت

الزيتون يمكن أن يساعد فعلا في انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم

ومنع حدوثه أيضا


 

الحصول على الدهون الغير المشبعة من :

–      زيت الزيتون وزيت الكانولا و زيت الفول السوداني ،الكاجو واللوز

والفول السوداني ، ومعظم المكسرات الأخرى مثل الافوكادو

 

–      كذلك زيوت الذرة وفول الصويا وعباد الشمس

 وبذرة القط وايضا الأسماك .

 

الحصول على الدهون المشبعة :

– الحليب كامل الدسم والزبدة ، والجبن ، والآيس كريم، اللحوم الحمراء ،

الشوكولاته، حليب جوز الهند ، وزيت جوز الهند .

 

يحتوي زيت الزيتون على

مستويات الحد الأدنى من الدهون المشبعة وغير المشبعة ، هذا الزيت

يقوم بالقدرة على التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم في الجسم ،

من ناحية أخرى يحتوي زيت الزيتون على أعلى مستوى من الدهون

الأحادية غير المشبعة – حوالي 75-80٪ ، مما يساعد على بناء

الكولسترول الجيد HDL في الجسم.

 

الأبحاث التي أجريت في جامعة مينيسوتا ، أظهرت أنه

على الرغم من ان سكان كريتي وغيرها من سكان البحر الأبيض المتوسط

تقريبا ياكلون الكثير من الدهون الغذائية والأميركيين ايضا ، الا ان لديهم

معدلات أقل بكثير من أمراض القلب، وذلك من الفارق في الاستهلاك

المتوسط من زيت الزيتون البكر الممتاز.

 

اكتشف الباحثون في جامعة نايميخن في هولندا أن

الحمية منخفضة الدهون لها في خفض الكولسترول الكلي ، بينما ينخفض

مستوى الكولسترول HDL أيضا على العكس من ذلك ، اتباع نظام

غذائي عالي الدهون على أساس زيت الزيتون البكر الممتاز يقلل من

الكوليسترول الكلي في حين HDL الكولسترول يزيد في الواقع

 

الآن أننا نعرف أن هناك بحوث لدعم استخدام زيت الزيتون ، دعونا نرى

كيفية استخدامها في النظام الغذائي اليومي ، وكذلك كيفية إعطاء النظام

الغذائي الخاص بك :

–      استبدال الزبدة والسمن مع زيت الزيتون

 

–      استهلاك مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية ، والمنتجات

المحلية الطازجة (الخضر الورقية الخ) مع وجبتك الرئيسية

كل يوم بأضافة زيت الزيتون اليها

 

– أكل مصادر الحبوب الكاملة من الخبز والأرز والباستا والحبوب الأخرى

مع زيت الزيتون

 

– تأكد من تضمين وجبات نباتية قليلة كل أسبوع

 

– التركيز على الأطباق التي تشمل البقوليات مثل الفول والعدس طويلا

 

–      في محاولة لإعطاء الأسماك والدواجن والبقوليات والمكسرات

والبيض كبدائل للحوم الحمراء

 

– الحد من اللحوم الحمراء إلى حصص صغيرة في بعض الأحيان

 

– الحلوى مع الفاكهة الطازجة

 

–      ممارسة النشاط البدني ، ومستويات اللياقة البدنية المثلى

 والشعور العام للرفاه

 

ذكرت احدى الدراسات من جامعة مدريد المستقلة في اسبانيا وجدت

 في دراسة أن زيت الزيتون البكر غذاء إضافي غني ساعد على خفض

نسبة الكوليسترول LDL في الجسم ويرتبط ذلك أيضا إلى زيادة

HDL الكولسترول الجيد في الجسم البشري





الموضوعالأصلي : هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول // المصدر : منتديات بربار التعليمية //الكاتب: هنا جلال


توقيع : هنا جلال





الجمعة 26 ديسمبر - 14:42:29
المشاركة رقم:
مشرف
مشرف

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 5568
تاريخ التسجيل : 12/08/2014
مُساهمةموضوع: رد: هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول


هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول


شكر




الموضوعالأصلي : هل زيت الزيتون مفيد للكوليسترول // المصدر : منتديات بربار التعليمية //الكاتب: هنا جلال


توقيع : هنا جلال








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


منتدى تحضير بكالوريا 2017 قسم السنة الرابعة متوسط شهادة المتوسط BEM 2017منتديات جواهر ستار التعليمية