منتديات جواهر ستار التعليمية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة



أهلا وسهلا بك إلى منتديات جواهر ستار التعليمية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةالرئيسية  موقع دراسة الراموقع دراسة الرا  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخول  



منتديات جواهر ستار التعليمية :: منتدى التعليم المتوسط. :: منتدى السنة الأولى متوسط 1

إرسال موضوع جديدإرسال مساهمة في موضوع
شاطر

السبت 30 أغسطس - 23:10:21
المشاركة رقم:
Admin
Admin

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 15421
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
http://www.berberjawahir.com/
مُساهمةموضوع: المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م


المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م


المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة

الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م
المذكرة رقم : 01
المــــدة: ساعتان


الكفاءة المرحلية الكفاءة القاعدية مؤشرات الكفاءة القاعدية
التعرف على أسس التغذية الصحية المتزنة. *يميز بين الأغذية من حيث المصدر و التركيب 1.أن يميز بين مصدر الأغذية : نباتية أو حيوانية.
2.أن يفرق بين الأغذية العضوية و المعدنية
3.أن يحدد العناصر الغذائية البسيطة التي تتركب منها الأغذية.
4.أن يميز بين الأغذية البسيطة و المركبة.
5.أن يستنتج تعريفا للغذاء الكامل.


التقويم التشخيصي: ماذا يحتاج الإنسان في تغذيته اليومية ؟ ما هي مصادر الأغذية و مما تتركب ؟
الإشكالية : لماذا نتغذى ؟ و ما هي التغذية الجيدة ؟
جمع البيانات و المعلومات المتصلة بالإشكالية و تحليلها:
الفرضيات:-
-
وضع خطة لإختبار صحة الفرضيات:
المشكل: ما هي مصادر الأغذية و ما تركيبها ؟
الفرضيات:-
-


الحصة التعلّمية: مصدر و تركيب الأغذية و تصنيفها
مراحل الدرس المؤ
شر النشاطات الوسائل معايير التقويم التكويني زمن
1.مصدر الأغذية: 01 *تقديم عينات مختلفة ( لحم، سمك، بيض، خس، فول، بطاطا ...) *عينات حقيقية و وثائق
تحديد مصدر الأغذية التالية: سمك،فاصولياء، عدس،عسل 15د
2.طبيعة الأغذية:

02 *حرق أوراق نبات الخس ، قطعة لحم و حرق ملح الطعام
*ما هو لون الأوراق و اللحم قبل الحرق و بعده؟ *مصدر حراري، قطعة لحم،خبز أو خس ،ملح الطعام
1.شرح التجربة التي تمكن من تحديد طبيعة الأغذية
2.تحديد طبيعة الأغذية التالية: تفاح،ماء،عسل 15د
3.تركيب الأغذية: 03 *الكشف عن الماء في أغذية متنوعة
*الكشف عن ملح الكلور في الحليب
*الكشف عن المواد العضوية ( الغلوسيدات و الدسم و البروتينات ) في أغذية متنوعة ( الحليب و الخبز ) باستعمال الكواشف الملونة *الكواشف ( نترات الفضة، ماء اليود، حمض الأزوت، محلول فهلنج أ+ب ، ورقة كراس،مصدر حراري) ذكر العناصر الغذائية التي تدخل في تركيب الأغذية 30د
4.الأغذية البسيطة و المركبة 04 *تحليل جدول لتركيب بعض الأغذية جدول من الكتاب المدرسي تصنيف الأغذية التالية من حيث التركيب: مشروبات غازية ، زيت نباتي ، الجبن ، الكبد. 20د
5.تعريف الغذاء الكامل 05
*تحليل معطيات (لتحليل الحليب مع بعض الأغذية الأخرى ) جدول من الكتاب المدرسي تعريف الغذاء الكامل مع تقديم أمثلة 20د




تقويم الكفاءة القاعدية زمن
نص التقويم: أكمل الجدول التالي :
الغذاء مصدره طبيعته تصنيفه من حيث التركيب
الموز
مربى
زيت زيتون
سكر
جبن
طماطم
حليب

سمك

20د

معايير التقويم:
1.تصنيف ستة أغذية تصنيفا صحيحا.
2.يعتبر تصنيف الغذاء صحيحا إذا صنفه من حيث المصدر ، الطبيعة و التركيب .


الأثـر الكتـابي المذكرة : 01
الحصة التعلّمية: مصدر و تركيب و تصنيـف الأغذية
المعارف المستهدفة:
+للأغذية التي نتناولها مصدر عضوي ( نباتي أو حيواني ) و معدني .
+تحتوي الأغذية العضوية على غلوسيدات ، دسم ، بروتينات و فيتامينات
+نميز أغذية بسيطة و أغذية مركبة .
+يكون الغذاء كاملا عندما يحتوي على كل الأغذية البسيطة.
1.مصدر الأغذية: للأغذية التي نتناولها مصدر:
-حيواني مثل الحليب – السمك – اللحم .....
-نباتي مثل الخبز – الجزر - ...........

2.طبيعة الأغذية: هناك أغذية عضوية تتفحم بعد الحرق و أغذية معدنية لا تتفحم بالحرق.

3.تركيب الأغذية: تتركب الأغذية من مواد معدنية ( الماء و الأملاح المعدنية ) و مواد عضوية( الغلوسيدات ، الدسم ، البروتينات و الفيتامينات )
4.تصنيف الأغذية : تصنف الأغذية حسب تركيبها إلى :
أ-أغذية بسيطة : هي تلك الأغذية التي تتركب من عنصر غذائي واحد فقط ( غلوسيد أو بروتين أو دسم )
ب-أغذية مركبة: وهي تتركب من عنصرين غذائيين بسيطين أو أكثر ( خبز ، حليب ....)

5.تعريف الغذاء الكامل: يتركب من جميع الأغذية البسيطة العضوية والمعدنية مثل الحليب .....












توقيع : berber





الأحد 5 أكتوبر - 16:03:17
المشاركة رقم:
Admin
Admin

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 15421
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
http://www.berberjawahir.com/
مُساهمةموضوع: رد: المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م


المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م


بالتوفيييييييييق




توقيع : berber





السبت 18 أبريل - 11:18:43
المشاركة رقم:
Admin
Admin

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 15421
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
http://www.berberjawahir.com/
مُساهمةموضوع: رد: المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م


المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م


كمنتا




توقيع : berber



_________________



إرسال موضوع جديدإرسال مساهمة في موضوع



الــرد الســـريـع
..

خدمآت آلموضوع
 KonuEtiketleri گلمآت دليليه
المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م , المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م , المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م ,المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م ,المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م , المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م
 KonuLinki رآپط آلموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذآ وچدت وصلآت لآتعملفي آلموضوع آو أن آلموضوع [ المــــادة : علوم الطبيعة و الحياة الوحدة المفاهيميـة: الأغذيــــــة المستـوى: س1م ] مخآلف ,, من فضلگ رآسل آلإدآرة من هنآ


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


ََ

مواضيع ذات صلة