جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
جواهر ستار التعليمية |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى مع تحيات الإدارة |
|
جواهر ستار التعليمية :: مـــنـــتــــديــات الأسرة :: التغذية والصحة |
الثلاثاء 12 أغسطس - 21:50:57 | المشاركة رقم: | |||||||
مشرف
| موضوع: وش وظيفته ؟ وكيف نكسبه في صفنا عشان ننحف بصحة وآمان ؟ وش وظيفته ؟ وكيف نكسبه في صفنا عشان ننحف بصحة وآمان ؟ وش وظيفته ؟ وكيف نكسبه في صفنا عشان ننحف بصحة وآمان ؟ هي العملية الي يحول فيها جسمك الغذاء الى طاقة, وهذه الطاقة مهمة لجسمك حتى لو كان في وضع الراحة, فهو يحتاجها للتنفس وضخ الدم وإصلاح الخلايا. وعملية الأيض تنقسم إلى قسمين: 1- الهدم: يتم تكسير الطعام لجزيئات بسيطة وينتج عن ذلك الحصول على الطاقة. 2- البناء: الجزيئات البسيطة الناتجة من عملية الهدم يمكن استخدامها كنواة لبناء مواد أكثر تعقيداً وذلك لبناء الأنسجة. هل ممكن نسوي شئ يخلي عملية الأيض بطيئة وماتؤدي وظيفتها بالشكل المطلوب إلي هي خسارة الوزن ؟ الجواب: نعم. حرمان الجسم من التغذية أو تقليلها بأقل من المعدل الطبيعي للسعرات الحرارية، يسبب بطء الأيض أول شئ يسويه الجسم إنه يبدأ الحرق من الكاربوهيدرات المخزن بالعضل إذا انتهى هالمصدر، رح يتحول الجسم لحرق الدهون لإنتاج الطاقة، وطبعاً مارح يكون كل الوقت يحرق فيه فبيلجأ إلى حرق البروتين والعضل بالجسم، لأن طبيعة الجسم الموازنة من ناحية المصادر لحرق الدهون الخوف وين ؟ إنه بالتغذية الناقصة والحرمان جسمك بيحرق العضل عشان يكسب طاقته وبيكون جسمك مبرمجاَ للحفاظ على مخزونه من الدهون خوفاً من إنه مايلقى مصدر طاقة بكرة بسبب سوء التغذية الناتج: خسارة عضل وسوائل وليس دهون، فبتواجهنا الترهلات : السؤال الجوهري: كيف أخسر وزني الزائد وأمتلك بنفس الوقت جسم مشدود وشعر صحي وبشرة نضرة ولياقة جيدة ؟ موجودة النقاط الأساسية والصحية: - تغذية صحية متكاملة ومتوازنة. - تمارين رياضية لكامل جسمك تشمل تمارين قلبية وتمارين تقوية ومرونة. - تنظيم النوم ويكون بالليل وبساعات كافية. - تكثيف شرب المياه لايقل عن 2 لتر باليوم. وأهم من هذا كله d]التدرج & الصبر & الاستمرار ] نوضّح أكثر .. وش معنى تغذية صحية متكاملة ومتوازنة ؟ 3 وجبات رئيسية ( فطور + غداء + عشاء ) بالإضافة لوجبتين أو ثلاث خفيفة ووقتها بس الوجبات الرئيسية. كل وجبة رئيسية تكون شاملة العناصر الغذائية (بروتين، كربوهيدرات، دهون صحية، ألياف وفيتامينات). الشغل بيكون على اعتدالنا في تناول الوجبة والتوازن لا إفراط ولا تفريط. الهدف من خسارة الوزن هي حرق والتخلص من الدهون الزائدة بالجسم، وبناء عضل متناسق وهذا إلي بيشد الجسم ويمنع الترهلات والأساس لتحقيق هالهدف هي التغذية السليمة بدونها مارح تشوفين نتائج مرضية جسمك محتاج طاقة ( التغذية السليمة ) حتى يقدر يشتغل ويحرق الدهون ويصقل جسمك بالشكل إلي تحبينه حرمان نفسك من الأكل وتجويع جسمك وإلا وضع أهداف غير واقعية هذا شئ ماتقدرين تتحملينه لوقت طويل نشوف الطبق وش المفروض يحتوي عليه؟ الكاربوهيدرات: هي مركبات عضوية تتميز بشكل عام بطعم حلو، تعتبر مصدر لطاقة الجسم عامةً والأهم يساعد على استخدام الدهن كمصدر طاقة والتخلص من الدهون الزائدة، إضافة إلى وظائفه الأخرى. تنقسم إلى: كارب بسيط وهو سريع الهضم والإمتصاص وكارب معقد يستغرق وقت أطول بالهضم تصل إلى ساعتين عادةً. أمثلة عليه: التفاح والعنب والعسل والتمر والعسل تمثل الكارب البسيط. أما الأرز والمعكرونة والخبز والشوفان والبطاطس تمثل الكارب المعقد. البروتين: يتكون من أحماض أمينية، وهو ضروري في تركيب ووظيفة كل خلية حيّة، ومهمة في بناء وحفظ وتجديد وإصلاح خلايا الجسم خصوصاً العظام والغضاريف والعضلات، ويساعد في تعويض الأنسجة التي تهرم مثل الشعر الجلد والأظافر. أمثلة عليه: البيض والدجاج منزوع الجلد واللحم منزوع الدهون والديك الرومي والأسماك بأنوعها والسالمون والتونة بالماء والملح والألبان قليلة الدسم والأجبان الطازجة قليلة الدسم وغيره من المصادر الحيوانية. كذلك الفول وفول الصويا والعدس وفاصوليا وبروكلي ووغيره من المصادر النباتية. الدهون صحية: ضرورية لأداء الجسم لوظائفه بالشكل السليم، وأيضاً من أجل نموٍّ وتطوّرٍ صحّي. لا يقوم الجسم بتصنيعها، فينبغي الحصول عليها عبر الغذاء. أمثلة عليه: زيت الزيتون وزيت السمسم وزيت الكانولا، أيضاً موجودة في الأسماك وخاصةً السالمون وبالمكسرات وبذور الكتان والأفوكادو بنسبة عالية. الألياف والفيتامينات: هي نوع من الكربوهيدرات غير القابلة للهضم وتساعد في المحافظة على حركة منتظمة للأمعاء من خلال امتصاص الماء الذي يعمل على تليينها. وتبطئ عمليّة إفراغ المعدة مايساعد على الإحساس بالشبع لفترة أطول. أمثلة عليه: الخضار بجميع أنواعها وتؤكل مع الوجبة الرئيسية، والفواكه مثل:التفاح والبرتقال والأناناس والفراولة والتوت والكرز وخوخ وكيوي وغيره تؤكل كوجبة خفيفة. بشكل تقريبي وكمثال رح نوضح كيف نوزع كميات العناصر الغذائية في الطبق الصحي، باستخدام ميزان الطعام الفطور: 100 غرام كاربوهيدرات + 150 غرام بروتين + 100 غرام ألياف + ملعقة زيت زيتون الغداء: 100 غرام كاربوهيدرات + 200 غرام بروتين + 100 غرام ألياف العشاء: 50 غرام كاربوهيدرات + 150 غرام بروتين + 100 غرام ألياف ويفضل وقت العشاء قبل النوم بـ3-4 ساعات حتى تتم عملية الهضم. بالإضافة إلى 2 أو 3 وجبات خفيفة ووقتها يكون بين الفطور والغداء وبين الغداء والعشاء: حبة أو حبتين فاكهه أو مكسرات غير مملحة وغير محمصة بقبضة اليد أو ربع كوب شوفان مع حليب أو زبادي قليل الدسم، أمثلة لا للحصر وقبل النوم مباشرة: تفاحة أو زبادي قليل الدسم أو 3 تمرات مع كوب لبن قليل الدسم * إحنا مانبي نحرم أنفسنا ولا نقلل طعامنا، نبي نسوي تغيرات بسيطة على أسلوب تغذيتنا اليومي ونجعل منها أطباق صحية ولذيذة بدون التجويع، فنعتمد هالبدائل ونغير بالتدريج في أطباقنا: المقليات => المسلوق والمشوي الأرز والمعكرونة والخبز الأبيض => أرز ومعكرونة وخبز أسمر مشتقات الحليب والألبان والأجبان كاملة الدسم => مشتقات الحليب والألبان والأجبان قليلة الدسم والطازجة المشروبات الغازية => الماء و سموذي فواكه "مجموعة فواكه تخلط بأليافها" الحلويات والسكريات => تمر وعسل وشوكولاه غامقة والفواكه بأنواعها وفي نهاية الطرح تذكروا الآية الشريفة. {وكُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ} تحياتي. الموضوعالأصلي : وش وظيفته ؟ وكيف نكسبه في صفنا عشان ننحف بصحة وآمان ؟ // المصدر : ممنتديات جواهر ستار التعليمية //الكاتب: محمد12
| |||||||
الإشارات المرجعية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17) | |
|
| |
أعلانات نصية | |
قوانين المنتدى | |
إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان | إعــــــــــلان |