منتديات جواهر ستار التعليمية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة



أهلا وسهلا بك إلى منتديات جواهر ستار التعليمية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةموقع دراسة الراس .و .جالتسجيلدخول
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
شارك اصدقائك شارك اصدقائك بحث حول مفهوم شعر الفحولة عند الأصمعي
شارك اصدقائك شارك اصدقائك حلول تمارين الكتاب المدرسي للغة الفرنسية للسنة الرابعة متوسط
شارك اصدقائك شارك اصدقائك واقع ظروف العــــمل والحوادث المـــهنية بالمؤسسات الجزائرية
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت جيولوجيا لغات للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت ايطالي للثالث الثانوي 2017
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت الماني للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت اسباني للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت لغة عربية للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت فرنسي للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت الاحياء لغات للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت الكيمياء لغات للثالث الثانوي 2017.
شارك اصدقائك شارك اصدقائك من الوزارة بوكليت الفيزياء لغات للثالث الثانوي 2017
شارك اصدقائك شارك اصدقائك اختبار شهر فيفري في مادة اللغة العربية السنة الثالثة ابتدائي
شارك اصدقائك شارك اصدقائك امتحان شهر جانفـــــــي في اللغـــــة العربيـــــــــــــــــة الثانية ابتدائي
شارك اصدقائك شارك اصدقائك الصف الثالثة ابتدائي(ب) اختبار شهر فيفري في اللغة العربية
أمس في 17:53:59
السبت 21 يناير - 19:33:58
الخميس 19 يناير - 15:16:27
الإثنين 16 يناير - 16:15:36
الإثنين 16 يناير - 16:09:12
الإثنين 16 يناير - 16:04:11
الإثنين 16 يناير - 15:59:14
الإثنين 16 يناير - 15:32:34
الإثنين 16 يناير - 15:26:37
الإثنين 16 يناير - 14:09:49
الإثنين 16 يناير - 14:02:49
الإثنين 16 يناير - 13:56:48
الأحد 15 يناير - 9:09:31
الأحد 15 يناير - 9:08:57
الأحد 15 يناير - 9:08:18
إضغط عليشارك اصدقائكاوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!



منتديات جواهر ستار التعليمية :: قسم السنة الرابعة متوسط شهادة المتوسط BEM 2017 :: جميع البحوت والطلبات لمستوي الرابعة متوسط

إرسال موضوع جديدإرسال مساهمة في موضوع
شاطر

الخميس 31 يوليو - 11:52:43
المشاركة رقم:
Admin
Admin


إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 15093
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
http://www.berberjawahir.com/
مُساهمةموضوع: البروتينات هي:


البروتينات هي:




البروتينات هي: مركبات عضوية تتكون من حموض أمينية متصلة مع بعضها البعض بواسطة روابط ببتيدية ، وقد تحتوي على عناصر النيتروجين ، الكبريت ، الفسفور.

الهيكل العام للحمض الأميني هو كما هو موضح R-C-C-OH

مجموعة أمين ، مجموعة كربوكسل(-CooH) ويمثل (R) مجموعة ألكيل(Aalkyl grouP) ويمكن ان تستبدل بالهيدروجين أو مجموعات أخرى مثل ( -CH / -SH / -OH)

ومن أمثلة الأحماض الأمينية الجلايسين (Glycine) و السيرين (Serine) والانين(Alanine)

تكون الرابطة الببتيدية: تنتج الرابطة الببتيدية من اتحاد حمضين أمينيين حين تتفاعل مجموعة ( - C OOH ) من الحمض الأول مع مجموعة (-NH2) من الحمض الثاني وبالخصوص مع (-OH) و ( H­­+) فينتج جزيء ماء وببتيد ثنائي كما في المعادلة التالية



R1-C-C-OH + HN-C-C-OH------> H2O + R2C-C-N-C-C-OH


مم تتكون البروتينات؟
تتكون البروتينات من عشرات أو مئات من الحموض الأمينية مكونة عديدة الببتيد. علماً بأنه بالرغم من وجود 20 حمض أمينى إلا أنه يمكن تكوين مئات من البروتينات مثل حروف اللغة.

أمثلة لبعض البروتينات:

هرمون الإنسولين: مكون من عديدي ببتيد متصلين بروابط كبريتية ثنائية.

الهيموجلوبين: وهو موجود في الدم مكون من أربعة عديدات ببتيد مرتبطة بواسطة روابط أيونية.

الكيراتين: وهو موجود في الظافر والشعر.

الكولاجين: وهو موجود في الأنسجة الضامة ( Connective Tissues)

الأنزيمات: حيث أن جميع الإنزيمات في الخلايا الحية هي بروتينات علماً بان الإنزيمات تحتاج إلى درجة حرارة مُثلى ودرجة حموضة مناسبة كي تقوم بوظائفها.

أنواع البروتينات:

1- البروتين التركيبي: ويوجد في شعر الإنسا نوالحيوانات الثدييه وخيوط العنكبوت.

2- بروتين العضلات : ويكون الألياف العضلية.

3- بروتين النقل: ويوجد في هيموجلوبين النقل.

4- البروتين الدفاعي: ويوجد بالأجسام المضادة في الدم.

5- البروتين الغذائي المخزن: يوجد في بياض البيض .

6- البروتين الهرموني: ويعمل كمنضم للأنشطة الحيويه في الجسم.

7- البروتين الأنزيمي: ويكون الإنزيمات التي تعمل كوسيط كيميائي .

أهمية البروتينات:

1- أن لها أهمية خاصة في تركيب الخلايا ( كالغشاء الخلوي والأغشية الداخلية في السيتوبلازم)

2- أن الأنزيمات أساسية لجميع التفاعلات الحيوية.

3- أن البروتينات مصدر غذائي هام.






الموضوعالأصلي : البروتينات هي: // المصدر : منتديات جاهر ستار العليمية //الكاتب: berber


توقيع : berber





إرسال موضوع جديدإرسال مساهمة في موضوع



الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


ََ

مواضيع ذات صلة

منتديات جواهر ستار  التعليمية

↑ Grab this Headline Animator

Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free! share xml version="1.0" encoding="UTF-8"