منتديات جواهر ستار التعليمية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة

نسيت كلمة السر !!

نموذج إعلان

pic

نموذج إعلان

pic

نموذج إعلان

pic


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
القرأن الكريم ولهجات العرب
نمذجة الإبداع المبكر
أسعد نفسك وأسعد الآخرين
ما هو نموذج GROW ؟
القدس معالم و تاريخ
عباس : أحمد مطر
بالأسماء لا بالأرقام
وفي ظلام الليل...!
صرة الفقراء شعر : مظفر النواب
اختبار الفصل الثالث في التربية الإسلامية للسنة الأولى ابتدائي
تمارين في جميع المواد التانية ابتدائي
نماذج لاختبارات الرياضيات سنة ثانية متوسط
الجمعة 27 أبريل - 20:18:23
الجمعة 27 أبريل - 20:18:01
الجمعة 27 أبريل - 20:17:44
الجمعة 27 أبريل - 20:17:22
الجمعة 27 أبريل - 20:16:40
الجمعة 27 أبريل - 20:16:07
الجمعة 27 أبريل - 20:15:52
الجمعة 27 أبريل - 20:15:36
الجمعة 27 أبريل - 20:15:22
الجمعة 27 أبريل - 20:14:12
الجمعة 27 أبريل - 20:13:25
الخميس 26 أبريل - 15:05:40
بشري
بشري
بشري
بشري
بشري
بشري
بشري
بشري
بشري
بشري
بشري
farida
الاعضاء فقط من يستطيع النسخ بعد مشركات
0

منتديات جواهر ستار التعليمية :: قسم السنة الرابعة متوسط شهادة المتوسط BEM 2018 :: جميع البحوت والطلبات لمستوي الرابعة متوسط

شاطر

الخميس 31 يوليو - 11:52:43
المشاركة رقم:
Admin
Admin

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 17922
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
http://www.berberjawahir.com/
مُساهمةموضوع: البروتينات هي:


البروتينات هي:




البروتينات هي: مركبات عضوية تتكون من حموض أمينية متصلة مع بعضها البعض بواسطة روابط ببتيدية ، وقد تحتوي على عناصر النيتروجين ، الكبريت ، الفسفور.

الهيكل العام للحمض الأميني هو كما هو موضح R-C-C-OH

مجموعة أمين ، مجموعة كربوكسل(-CooH) ويمثل (R) مجموعة ألكيل(Aalkyl grouP) ويمكن ان تستبدل بالهيدروجين أو مجموعات أخرى مثل ( -CH / -SH / -OH)

ومن أمثلة الأحماض الأمينية الجلايسين (Glycine) و السيرين (Serine) والانين(Alanine)

تكون الرابطة الببتيدية: تنتج الرابطة الببتيدية من اتحاد حمضين أمينيين حين تتفاعل مجموعة ( - C OOH ) من الحمض الأول مع مجموعة (-NH2) من الحمض الثاني وبالخصوص مع (-OH) و ( H­­+) فينتج جزيء ماء وببتيد ثنائي كما في المعادلة التالية



R1-C-C-OH + HN-C-C-OH------> H2O + R2C-C-N-C-C-OH


مم تتكون البروتينات؟
تتكون البروتينات من عشرات أو مئات من الحموض الأمينية مكونة عديدة الببتيد. علماً بأنه بالرغم من وجود 20 حمض أمينى إلا أنه يمكن تكوين مئات من البروتينات مثل حروف اللغة.

أمثلة لبعض البروتينات:

هرمون الإنسولين: مكون من عديدي ببتيد متصلين بروابط كبريتية ثنائية.

الهيموجلوبين: وهو موجود في الدم مكون من أربعة عديدات ببتيد مرتبطة بواسطة روابط أيونية.

الكيراتين: وهو موجود في الظافر والشعر.

الكولاجين: وهو موجود في الأنسجة الضامة ( Connective Tissues)

الأنزيمات: حيث أن جميع الإنزيمات في الخلايا الحية هي بروتينات علماً بان الإنزيمات تحتاج إلى درجة حرارة مُثلى ودرجة حموضة مناسبة كي تقوم بوظائفها.

أنواع البروتينات:

1- البروتين التركيبي: ويوجد في شعر الإنسا نوالحيوانات الثدييه وخيوط العنكبوت.

2- بروتين العضلات : ويكون الألياف العضلية.

3- بروتين النقل: ويوجد في هيموجلوبين النقل.

4- البروتين الدفاعي: ويوجد بالأجسام المضادة في الدم.

5- البروتين الغذائي المخزن: يوجد في بياض البيض .

6- البروتين الهرموني: ويعمل كمنضم للأنشطة الحيويه في الجسم.

7- البروتين الأنزيمي: ويكون الإنزيمات التي تعمل كوسيط كيميائي .

أهمية البروتينات:

1- أن لها أهمية خاصة في تركيب الخلايا ( كالغشاء الخلوي والأغشية الداخلية في السيتوبلازم)

2- أن الأنزيمات أساسية لجميع التفاعلات الحيوية.

3- أن البروتينات مصدر غذائي هام.






الموضوعالأصلي : البروتينات هي: // المصدر : منتديات بربار التعليمية //الكاتب: berber


توقيع : berber








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


منتدى تحضير بكالوريا 2017 قسم السنة الرابعة متوسط شهادة المتوسط BEM 2017منتديات جواهر ستار التعليمية