منتديات جواهر ستار التعليمية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم ، في منتديات جواهر ستار التعليميه
المرجو منك أن تقوم بتسجـيل الدخول لتقوم بالمشاركة معنا. إن لم يكن لـديك حساب بعـد ، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالتسجيل لديـنا . سنكون سعـداء جدا بانضمامك الي اسرة المنتدى

مع تحيات الإدارة



أهلا وسهلا بك إلى منتديات جواهر ستار التعليمية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةموقع دراسة الراس .و .جالتسجيلدخول



منتديات جواهر ستار التعليمية :: قسم السنة الرابعة متوسط شهادة المتوسط BEM 2017 :: جميع البحوت والطلبات لمستوي الرابعة متوسط

إرسال موضوع جديدإرسال مساهمة في موضوع
شاطر

الخميس 31 يوليو - 11:52:43
المشاركة رقم:
Admin
Admin

avatar

إحصائيةالعضو

عدد المساهمات : 15419
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
http://www.berberjawahir.com/
مُساهمةموضوع: البروتينات هي:


البروتينات هي:




البروتينات هي: مركبات عضوية تتكون من حموض أمينية متصلة مع بعضها البعض بواسطة روابط ببتيدية ، وقد تحتوي على عناصر النيتروجين ، الكبريت ، الفسفور.

الهيكل العام للحمض الأميني هو كما هو موضح R-C-C-OH

مجموعة أمين ، مجموعة كربوكسل(-CooH) ويمثل (R) مجموعة ألكيل(Aalkyl grouP) ويمكن ان تستبدل بالهيدروجين أو مجموعات أخرى مثل ( -CH / -SH / -OH)

ومن أمثلة الأحماض الأمينية الجلايسين (Glycine) و السيرين (Serine) والانين(Alanine)

تكون الرابطة الببتيدية: تنتج الرابطة الببتيدية من اتحاد حمضين أمينيين حين تتفاعل مجموعة ( - C OOH ) من الحمض الأول مع مجموعة (-NH2) من الحمض الثاني وبالخصوص مع (-OH) و ( H­­+) فينتج جزيء ماء وببتيد ثنائي كما في المعادلة التالية



R1-C-C-OH + HN-C-C-OH------> H2O + R2C-C-N-C-C-OH


مم تتكون البروتينات؟
تتكون البروتينات من عشرات أو مئات من الحموض الأمينية مكونة عديدة الببتيد. علماً بأنه بالرغم من وجود 20 حمض أمينى إلا أنه يمكن تكوين مئات من البروتينات مثل حروف اللغة.

أمثلة لبعض البروتينات:

هرمون الإنسولين: مكون من عديدي ببتيد متصلين بروابط كبريتية ثنائية.

الهيموجلوبين: وهو موجود في الدم مكون من أربعة عديدات ببتيد مرتبطة بواسطة روابط أيونية.

الكيراتين: وهو موجود في الظافر والشعر.

الكولاجين: وهو موجود في الأنسجة الضامة ( Connective Tissues)

الأنزيمات: حيث أن جميع الإنزيمات في الخلايا الحية هي بروتينات علماً بان الإنزيمات تحتاج إلى درجة حرارة مُثلى ودرجة حموضة مناسبة كي تقوم بوظائفها.

أنواع البروتينات:

1- البروتين التركيبي: ويوجد في شعر الإنسا نوالحيوانات الثدييه وخيوط العنكبوت.

2- بروتين العضلات : ويكون الألياف العضلية.

3- بروتين النقل: ويوجد في هيموجلوبين النقل.

4- البروتين الدفاعي: ويوجد بالأجسام المضادة في الدم.

5- البروتين الغذائي المخزن: يوجد في بياض البيض .

6- البروتين الهرموني: ويعمل كمنضم للأنشطة الحيويه في الجسم.

7- البروتين الأنزيمي: ويكون الإنزيمات التي تعمل كوسيط كيميائي .

أهمية البروتينات:

1- أن لها أهمية خاصة في تركيب الخلايا ( كالغشاء الخلوي والأغشية الداخلية في السيتوبلازم)

2- أن الأنزيمات أساسية لجميع التفاعلات الحيوية.

3- أن البروتينات مصدر غذائي هام.






الموضوعالأصلي : البروتينات هي: // المصدر : منتديات أحلى حكاية //الكاتب: berber


توقيع : berber





إرسال موضوع جديدإرسال مساهمة في موضوع



الــرد الســـريـع
..

خدمآت آلموضوع
 KonuEtiketleri گلمآت دليليه
البروتينات هي: , البروتينات هي: , البروتينات هي: ,البروتينات هي: ,البروتينات هي: , البروتينات هي:
 KonuLinki رآپط آلموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذآ وچدت وصلآت لآتعملفي آلموضوع آو أن آلموضوع [ البروتينات هي: ] مخآلف ,, من فضلگ رآسل آلإدآرة من هنآ


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


ََ

مواضيع ذات صلة